৭ বছর ধরে রোজ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, সসেজ, দৃষ্টি হারাল কিশোর

চিকিৎসকের মতে, দীর্ঘ সময় ধরে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার ফলে এমনটা হয়েছে৷ ৭ বছর ধরে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পর ওর সঙ্গে আমার দেখা হয়৷ এলিমেন্টারি স্কুলে পড়ার সময় থেকেই পাড়ার ফিশ অ্যান্ড চিপসের দোকান থেকে পিঙ্গলস, হোয়াইট ব্রেড, হ্যাম স্লাইস ও সসেজ ছিল তার প্রতিদিনের ডায়েটের অংশ৷ অ্যাটন জানান, শরীরে পুষ্টিকর খাবার না পৌঁছনোর ফলে ওবেসিটি, হার্টের সমস্যা, ক্যানসারের মতো সমস্যা হতে পারে, তেমনই তার প্রভাব পড়ে নার্ভাস সিস্টেমে, নষ্ট হয়ে যেতে পারে দৃষ্টিশক্তি৷

তিন বছর আগে অতিরিক্ত ক্লান্তির জন্য তাকে পারিবারিক চিকিৎসকের কাছে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল৷ ১৪ বছর বয়সে করা শারীরিক পরীক্ষায় ধরা পড়েছিল তার শরীরে ভিটামিন বি১২-এর ঘাটতি রয়েছে ও ম্যাক্রোসাইটিক অ্যানিমিয়ার সমস্যা রয়েছে৷ ১৫ বছর বয়স থেকে শুরু হয় কানে কম শোনার সমস্যা৷ তারপর ধীরে ধীরে কমতে থাকে দৃষ্টিশক্তি৷ দুবছর ধরে ক্রমাগত দৃষ্টিশক্তি কমতে থাকার পর তাকে আইনত দৃষ্টিহীন ঘোষণা করেন চিকিৎসকরা৷

পরীক্ষকদের দাবি, শুধু ভিটামিন বি১২-র ঘাটতি নয়, তার হাড়ে ঘাটতি হয়েছে প্রয়োজনীয় মিনারেলেরও৷ শরীরে ভিটামিন ডি, কপার, সেলেনিয়াম কমে যাওয়ার পাশাপাশি বেড়ে গিয়েছে ক্ষতিকারক জিঙ্ক৷

আটন জানান, পুষ্টির অভাব খুবই সাধারণ সমস্যা, কিন্তু পুষ্টির অভাবে দৃষ্টিহীনতা সাধারণ সমস্যা নয়৷ এই বিশেষ ঘটনা বোঝাচ্ছে আমাদের সুস্থ দৃষ্টিশক্তির জন্য উপযুক্ত ডায়েট ও পর্যাপ্ত পুষ্টি কতটা গুরুত্বপূর্ণ৷