#কলকাতা: বাঙালির কাছে পুজো মানেই পেটপুজো ৷ আর এই পেটপুজোতে যদি ইলিশ আর খিঁচুড়ির মেলবন্ধন ঘটে, তাহলে তো কথাই নেই ৷ তাই এবার পুজোয় ট্রাই করুন ইলিশ খিঁচুড়ি ৷
কী কী লাগবে
ইলিশ মাছ ১টি, রসুন বাটা ১ চা. চামচ, পোলাও চাল ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ চা. চামচ, মসুর ডাল ১/২ কাপ, আদা বাটা ১/২ চা. চামচ, পেঁয়াজ বাটা ২ টে. চামচ, ধনে ১ চা. চামচ, হলুদ ১ চা. চামচ,