New Business Model: সুপারি বিক্রিতে মাইক্রো বিজনেস মডেল, কৃষকদের পাশাপাশি লাভের মুখ দেখছেন ব্যবসায়ীরাও
- Published by:Dolon Chattopadhyay
- hyperlocal
- Reported by:JULFIKAR MOLLA
Last Updated:
New Business Model: সুপারি বিক্রিকে কেন্দ্র করে তৈরি হয়েছে এক অভিনব মাইক্রো বিজনেস মডেল। এতে কৃষক যেমন সরাসরি বাজারে পৌঁছাতে পারছেন, তেমনি ব্যবসায়ীরাও লাভবান হচ্ছেন।
উত্তর ২৪ পরগনা: সুপারি ভিত্তিক মাইক্রো বিজনেস মডেল: গ্রামবাংলায় কৃষি-ভিত্তিক অর্থনীতির নব দিশা। উত্তর ২৪ পরগনায় সুপারির মৌসুম, চাষির মুখে হাসি। উত্তর ২৪ পরগনা জেলার বসিরহাট মহকুমার হাসনাবাদ, বাদুড়িয়া, বসিরহাটসহ বিস্তীর্ণ এলাকায় বর্ষা কাটতেই জমজমাট হয়ে ওঠে সুপারির মরশুম। গ্রামবাংলার অনেকটাই বদলে যায় আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে। চাষের জমির কিনারা ঘেঁষে সারি সারি সুপারি গাছ যেন নতুন সম্ভাবনার গল্প বলে।
এই সময়ে শুরু হয় সুপারি পাড়ার কাজ। সুপরিপক্ব ফল সংগ্রহ করে শুরু হয় খোসা ছাড়ানোর প্রক্রিয়া, স্থানীয় ভাষায় যাকে বলা হয় “সিজার” করা। গ্রামের অসংখ্য মানুষ এই সময় জড়িয়ে পড়েন সুপারির কাজে। এটি শুধু একটি কৃষিজ পণ্য নয়, বহু মানুষের জীবিকার সঙ্গে জড়িয়ে থাকা এক গুরুত্বপূর্ণ ফসল।
advertisement
advertisement
মূলত এলাকার স্থানীয় ব্যবসায়ীরা কৃষকদের কাছ থেকে সরাসরি সুপারি কিনে নেন। এরপর তা প্রক্রিয়াজাত করে কলকাতা সহ দেশের বিভিন্ন রাজ্যে পাঠানো হয়। তামাকজাত দ্রব্য তৈরির কাঁচামাল হিসেবে এই সুপারির চাহিদা যথেষ্ট বেশি। সুপারি বেচাকেনা ঘিরে তৈরি হয় ছোটখাটো হাট। কৃষকদের পাশাপাশি লাভের মুখ দেখেন এলাকার ব্যবসায়ীরাও।
advertisement
অনেকেই বছরের এই সময়টাতেই কিছু অতিরিক্ত আয়ের মুখ দেখেন। বসিরহাট মহকুমার বহু পরিবার এই মরসুমি সুপারির উপার্জনের ওপর নির্ভর করেই পুজোর বাজার সাজিয়ে তোলেন। পরিবেশের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে এই চাষ ও ব্যবসা যেমন এলাকার অর্থনীতিকে চাঙ্গা করছে, তেমনি কর্মসংস্থানের ক্ষেত্রেও তৈরি করছে নতুন দিগন্ত।
জুলফিকার মোল্যা:
ব্যবসা-বাণিজ্যের সব লেটেস্ট খবর ( Business News in Bengali) নিউজ 18 বাংলা-তে পেয়ে যাবেন, যার মধ্যে ব্যক্তিগত অর্থ, সঞ্চয় এবং বিনিয়োগের টিপস (সেভিংস ও ইনভেস্টমেন্ট টিপস) ব্যবসার উপায়ও জানতে পারবেন। দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভি-তে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ সব খবরের আপডেট পেতে ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
August 06, 2025 7:56 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/ব্যবসা-বাণিজ্য/
New Business Model: সুপারি বিক্রিতে মাইক্রো বিজনেস মডেল, কৃষকদের পাশাপাশি লাভের মুখ দেখছেন ব্যবসায়ীরাও
