Tomato Cultivation: শীতকালীন টম্যাটো চাষে বিপ্লব ঘটাচ্ছেন সুন্দরবন এলাকার কৃষকরা

উত্তর ২৪ পরগনা : শীতকালীন টম্যাটো চাষে বিপ্লব ঘটাচ্ছেন সুন্দরবন এলাকার কৃষকরা। টমেটো আগে এক সময় মরশুমি সবজি হিসাবে ধারা হলেও বিশেষ পদ্ধতিতে বর্তমানে টম্যাটো প্রায় সারাবছর চাষ হচ্ছে। বাজারে এই সবজির চাহিদা রয়েছে। এই প্রজাতির এই ফসলটি খুবই উপকারী। এখন সারা বছরই বাজারে টম্যাটো পাওয়া যায়। তবে শীতকাল এর ফলন অপেক্ষাকৃত একটু বেশি ভাল হয়। সেজন্য উত্তর ২৪ পরগনার সুন্দরবন এলাকার অনেক কৃষকদের একটি বড় অংশ এ সময় চিরাচরিত চাষপ্রথা ছেড়ে সবজি হিসাবে টম্যাটো চাষের দিকে ঝুঁকছেন। টম্যাটো চাষের জন্য বীজ থেকে চারা বের হওয়ার পর মূলত মাটি আলগা করা এবং ঘাস পরিষ্কার করা হয় । গাছ একটু একটু করে বেড়ে ওঠে। গাছ বেড়ে ওঠার এক মাস পর থেকেই শুরু হয় ফল দেওয়ার।