Alipurduar News: ধোঁয়ায় কামড়! আলিপুরদুয়ারে অদ্ভুত খাবার খেতে উপচে পড়া ভিড়

একটি কাপে বিন্দুমাত্র লিকুইড নাইট্রোজেন দিয়ে ওয়েফারগুলি দিয়ে তাতে পছন্দমত ফ্লেভার দেওয়া হয়। এর পর তা তুলে দেওয়া হয় ক্রেতাদের হাতে। খাবারটি খেয়ে মুখ দিয়ে ধোঁয়া তখনই বের হবে,যখন ওয়েফারে কামড় জোরে দেওয়া হবে।যুবক,যুবতীরা খাবারটি নিয়ে ছবি তুলছে।ওয়েস্টার্ন মিউজিকের মজা নিচ্ছে। এই খাবার খেতেই ভিড় হচ্ছে মেলায়।

খাবারটির বিক্রেতা অরিজিৎ বণিক জানান, "নতুনত্ব সকলেই পছন্দ করেন।নতুন কিছু এলে তা মেলার আকর্ষণ হয়।তাই অনেকটা রিসার্চ করে এই খাবার তৈরির ভাবনা।সবথেকে ভাল লাগে যখন ক্রেতাদের খাবারটি পছন্দ হয়।খাবারটি খেয়ে সকলে প্রশংসা করছে।যা উৎসাহ জোগাচ্ছে।"