Green Peas side effects: শীতে সব রান্নাতেই মটরশুঁটি খাচ্ছেন? এই ৪ রোগ থাকলে 'বিষ' হয়ে ঢুকছে শরীরে

*শীতকালে মটরশুঁটি অনেক রোগ প্রতিরোধ করে। কিন্তু বেশি মটরশুঁটি খাওয়ার কিছু অসুবিধা রয়েছে। কিছু লোকের সবুজ মটরশুঁটি অত্যধিক খাওয়া এড়ানো উচিত। কাদের মটরশুঁটি খাওয়া এড়ানো উচিত, তা নিয়ে বিশদে জানালেন চিকিৎসক শঙ্খ সেন।

*কিডনির সমস্যা: যারা কিডনির বিভিন্ন সমস্যায় ভুগছেন, তাদের জন্য মটরশুঁটি ক্ষতিকর হতে পারে। মটরশুঁটিতে প্রোটিনের পরিমাণ থাকে বেশি। যে কারণে খেলে কিডনির উপর অহেতুক চাপ পড়তে থাকে। সেখান থেকেই বাড়তে পারে কিডনির সমস্যা।

*পেটে গ্যাস: পেটে গ্যাস নিয়ে সমস্যায় ভুগে থাকলে খাবারের ব্যাপারে সতর্ক হতে হবে। আপনি যদি গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় ভোগেন তাহলে মটরশুঁটি এড়িয়ে চলাটাই হবে বুদ্ধিমানের কাজ। কারণ এই খাবার আপনার গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়িয়ে দেয়।

*ইউরিক অ্যাসিড: শীতে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা বাড়ে। মটরশুঁটির মধ্যে প্রোটিন এবং অ্যামাইনো অ্যাসিড থাকে অনেক বেশি। আর এই উপাদানগুলো ইউরিক অ্যাসিড বাড়িয়ে দিতে কাজ করে।

*ওবেসিটি: মটরশুঁটিতে ফাইটিক অ্যাসিড এবং লেকটিনের মতো পুষ্টি থাকে তবে তারা অন্যান্য অনেক পুষ্টির শোষণে বাধা দেয়। এটি মটরশুঁটির সবচেয়ে বড় পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। মানুষ না জেনেই যে কোনও পরিমাণে মটরশুঁটি খায়। এ ছাড়াও, বেশি মটরশুঁটি খেলে ওজন বাড়তে পারে, তাই মটরশুঁটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে খাওয়া উচিত।