অনেক সময় দানা পড়ে গাছ হলেও চাষ করার উদ্যেশ্যে খুব একটা ব্যবহার করা হয়না। এক একটা গাছ থেকে মেলে ৩ থেকে ৪ কুইন্টাল তেঁতুল। বাজারে তেঁতুল একেবারে পাওয়া যাচ্ছে না। ফুচকার জলের সঙ্গে মেশানো হয় তেঁতুল, চাটনি, আচার হিসাবে ব্যবহার করা হয় এই তেঁতুল। ভিটামিন সি এর ভান্ডার এই তেঁতুল গাছ থেকে সরাসরি সংগ্রহ করা হয়।
advertisement
এরপর সেগুলিকে বাজারে বিক্রি করা হয়। তবে এবছর বাজারে তেঁতুল খুব কম পরিমাণে আসছে। ফলে গতবছরের থেকে কিছুটা বেড়েছে তেঁতুলের পাইকারি বাজারদর। ৩৮ থেকে ৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে এই তেঁতুল। যার প্রভাব বাজারে পড়তে পারে আশঙ্কা করছেন সকলে।
বর্তমানে খুচরো বাজারে তেঁতুল বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকা কিলো দরে। দক্ষিণ ২৪ পরগনার বিভিন্ন প্রান্তে যে গাছ রয়েছে তাতেও তেঁতুল মিলছে না। ফলে সমস্যা আরও বাড়তে পারে।
advertisement
—-নবাব মল্লিক
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
April 25, 2025 5:18 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
South 24 Parganas News: ফলন কমেছে! জেলার বাজারে কম পরিমাণে মিলছে তেঁতুল, বাড়ছে দামও