মোমোয় মজে পূর্ব বর্ধমান, একই দোকানে মিলছে ২০ স্বাদের তিব্বতি খাবার

বর্ধমান শহরের বিরহাটায় রয়েছে মোমোর এই দোকানটি। এখানে এলে ভেজ, চিকেন, পনির মোমোর মধ্যে রয়েছে ভেরাইটি। ২০ রকমের মোমো পাওয়া যায় এই মোমোর দোকানে ।  ভেজ মোমো, চিকেন মোমো পনির মোমো এই তিন প্রধান মোমোর মেনুর মধ্যে রয়েছে ভিন্ন স্বাদের মোমো। কি কি  রয়েছে মেনুতে, ৬৫ মোমো ,  আফগানি মোমো, তন্দুরি মোমো, পিজ্জা মোমো, কেএফসি মোমো। সব মিলিয়ে মেনু কার্ডে রয়েছে ২০ রকমের মোমো।

advertisement

সন্ধ্যে হলেই শহরের নানা প্রান্ত থেকে অনেকেই আসেন এই মোমোর দোকানে।

আরও পড়ুন - Tea Lover: দিনে ৫০ থেকে ৬০ লিটার চা রোজই বিক্রি হয়ে যায়, এই ঠেকের চা একেব্বারে হিট

সন্ধ্যের হালকা আমেজের সঙ্গে বন্ধু বান্ধব হোক, পরিবারের কেউ কিংবা প্রিয়জন আর সঙ্গে গরম গরম  মোমো আপনার সন্ধ্যেটা যে জমে ক্ষীর হবে তা বলাই যায়।

উত্তর ভারতের সবচেয়ে জনপ্রিয় স্ট্রিটফুড হল মোমো। যদিও বর্তমানে মোমোর চাহিদা শুধু উত্তরে নয়, গোটা ভারতেই রয়েছে সে কথা বলাই যায়। মোমো মূলত তিব্বত থেকে এসেছে। শাকসবজি, মাংসের পুর ভেতরে ভরে তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু খাবার। স্যুপ, মশলাদার সস, কখনও কখনও মোমোতে মেয়োনিজেরও ব্যবহার করা হয়।

Malobika Biswas