গ্রাহকের স্বাস্থ্য নিয়ে খেলা! নন্দীগ্রামে হোটেল-রেস্টুরেন্টে প্রশাসনের হানা

তাই এবার প্রশাসনের পদক্ষেপ। হোটেল এবং রেস্টুরেন্টগুলি গুণগত মান বজায় রেখে সমস্ত কাজ করছে কিনা তা খতিয়ে দেখতে শুরু হয়েছে নজরদারি। অভিযান জেলা খাদ্য ও সুরক্ষা দফতরের। পূর্ব মেদিনীপুরের নন্দীগ্রামে অভিযান খাদ্য ও সুরক্ষা দফতরের। অভিযানে নেমে এলাকার প্রায় ২০ টি দোকানে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার পরিবেশনের জন্য নোটিশ ধরানো হয়েছে দোকান মালিকদের।

advertisement

আরও পড়ুন : স্কুল তো নয়, যেন আস্ত পার্ক! ৪৫০ পড়ুয়ার কামাই করতে চায় না কেউ-ই! জানুন কোথায়

হোটল ও রেস্টুরেন্টগুলির খাবারের গুণগত মান পরীক্ষার জন্য নন্দীগ্রামের চন্ডিপুর এলাকায় একাধিক দোকানে অভিযান চালান আধিকারিকরা। তারপর সেখানই অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার পরিবেশনের জন্য ওই ২০ টি হোটেলকে নোটিশ দেওয়া হয়েছে। মূলত হোটেল এবং রেস্টুরেন্টগুলি যাতে গ্রাহকদের স্বাস্থ্যের দিকে নজর রাখে এবং স্বাস্থ্যকর পরবেশ বজায় রাখে, তার জন্যই এই পদক্ষেপ।

আরও পড়ুন : রাষ্ট্রপতির হাত থেকে পুরস্কার নেবেন বাঁকুড়ার শিক্ষক! অভিনয়, গান, শর্টফিল্ম সবেতেই পারদর্শী

উল্লেখ্য বিভিন্ন ব্যস্ত জায়গায় অনেক হোটেল বা রেস্টুরেন্টে অস্বাস্থযকর পরিবেশে খাবার পরিবেশন করা হয়। অনেক সময় হোটেলের রান্নাঘরেও স্বাস্থ্যকর পরিবেশ বজায় রাখা হয় না। যে কারণে অনেকেই সেই খাবার খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়েন। আগামীদিনে যাতে এই বিষয়ে হোটেল বা রেন্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ যাতে আরও সচেতন হয়, তার জন্য পদক্ষেপ বলে বিশেষজ্ঞদের অনুমান।