আরও পড়ুন : মঙ্গলবার অঘ্রাণের সংক্রান্তিতে ইতুপুজোর উদযাপন, কৃষিপার্বণের সমাপন পালিত হবে বঙ্গজীবনের ঘরে ঘরে
ধামেশ্বর মহাপ্রভু মন্দিরের আরেকটি উল্লেখযোগ্য দিক হল এর ভোগ রন্ধনের প্রাচীন ও ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি। মন্দিরের সভাপতি সুধীন গোস্বামী জানান, এই মন্দিরে আজও ভোগ রান্না করা হয় গঙ্গাজল দিয়ে এবং মাটির উনুনে কাঠের জ্বালে। আধুনিকতার ছোঁয়া এখানে ঢুকতে পারেনি ভোগরন্ধনে। সেখানে কোনও ভাবেই গ্যাসের উনুন ব্যবহার করা হয় না। মন্দির পরিচালনার সঙ্গে যুক্ত পরিবারগুলির ঘরের মহিলারাই ভোগ রান্নার দায়িত্ব পালন করেন।
advertisement
এই প্রাচীন রন্ধন প্রথা চলে আসছে আদিকাল থেকে, অর্থাৎ বিষ্ণুপ্রিয়া দেবীর সময়কাল থেকেই। নবদ্বীপের ধামেশ্বর মহাপ্রভু মন্দির তাই শুধু একটি মন্দির নয়, বরং চৈতন্য পরম্পরার জীবন্ত ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির এক উজ্জ্বল নিদর্শন হিসেবেই আজও ভক্তদের কাছে সমান শ্রদ্ধেয়।