কাশ্মীরের শোপিয়ান জেলাকে বলা হয় কাশ্মীরের আপেলের বাটি। আর সেখানেই চাষ হয় কুল্লু ডিলিসিয়াস আপেলের। এই প্রজাতির আপেল সাধারণত কাশ্মীর থেকে বিভিন্ন বড় বড় শহরে ও বিদেশে এক্সপোর্ট হয়ে থাকে। কাশ্মীরের বিখ্যাত কুল্লু ডিলিসিয়াস আপেল ও নাকা ফল এবার মিলছে বর্ধমানেই। তাও মাত্র ১০০ টাকা কেজিতে! আর যা কিনতে ভিড় জমাচ্ছেন শহরবাসী।
advertisement
বর্ধমানে বিভিন্ন ধরনের কাশ্মীরি আপেল বিক্রি হলেও কুল্লু ডিলিসিয়াস প্রজাতির আপেল প্রায় পাওয়া যায় না বললেই চলে। কারণ এই আপেল সাধারণত বড় বড় শহরে ও বাইরে রফতানি হয়। আর কাশ্মীরের নাকা ফল প্রায় পাওয়া যায় না বললেই চলে। অনেকেই আবার জানেন না কী এই নাকা ফল। হুবহু দেখতে নাশপাতির মতো কিন্তু নাশপাতি নয়। এটি কাশ্মীরের একটি বিশেষ প্রজাতির নাশপাতি। কাশ্মীরের এই বিশেষ ফলের মধ্যে রয়েছে বহু স্বাস্থ্যকর গুণ, যা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষেও উপকারী।
আরও পড়ুন: রাত নামলেই ঘরে ঢুকে বিরক্ত করে, আলো নিভলেই ‘মৃত্যু’ শ্যামাপোকার! কী খায় এই পোকা? জানলে চমকে যাবেন
এত কম দামে কাশ্মীরের কুল্লু ডিলিসিয়াশ আপেল ও নাকা বিক্রি দেখে ভিড় জমাচ্ছেন ক্রেতারা। আপেল বিক্রেতা শেখ আসরফ আলি জানান, ‘আমাদের আরও নানান ব্যবসা রয়েছে, বর্ধমান শহর থেকে আমাদের পরিচিতি বেরেছে তাই বর্ধমানবাসীকে আমরা কমদামে কাশ্মীরের এই বিখ্যাত আপেল খাওয়াচ্ছি। এই আপেলের নাম হচ্ছে কুল্লু ডিলিশিয়াস যা বড় বড় শহর ছাড়া কোথায় আসে না। আমরা সরাসরি কাশ্মীর থেকে নিয়ে এসেছি এবং অল্প দামে বিক্রি করছি।’
এক ক্রেতা জানান, ‘কাশ্মীরী আপেল ৮০ টাকায় পাওয়া যায় কিন্ত এই কোয়ালিটির আপেল ১০০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে মানে দাম অনেক কম। আপেলের পাশাপাশি নাকাও কিনেছি আমি।’ কাশ্মীরের কুল্লু ডিলিসিয়াস আপেলের কথা জানলেও অনেকেই জানতেন না কাশ্মীরের নাকা ফলের কথা বিশেষ।তাই এই দুই ফল নিজেদের শহরে পেয়ে খুশি ক্রেতারাও।