সরকারি টাকা ব্যয় করা হয়েছে পঞ্চায়েতের আয়ের আশায়। আর সেই মত সেখানে প্রায় এক বছর আগে গড়ে তোলা হয়েছিল পোল্ট্রি ফার্ম তথা লেয়ার ফার্ম। যেখানে বাণিজ্যিক ভাবে লেয়ার মুরগি গুলিকে চাষ করা হচ্ছে। পঞ্চায়েত সূত্রে জানা গিয়েছে,বিশাল ওই ফার্মে প্রায় ১৬০০ টি লেগহর্ন মুরগি রয়েছে। ১৬০০ মুরগি থেকে প্রতিদিন যে ডিম উৎপাদন হয় সেই ডিম শিশু শিক্ষা কেন্দ্র-সহ অঞ্চলের প্রাথমিক বিদ্যালয় গুলিতে সরবরাহ করা হয়ে থাকে।
advertisement
প্রায় ২২ টি শিশুশিক্ষা কেন্দ্র রয়েছে ওই পঞ্চায়েত এলাকায়। প্রতি ডিম পিছু দাম মাত্র পাঁচ টাকা। যা বাজার মূল্যের চেয়ে প্রায় তিন টাকা করে দাম কম পড়ে। মিড-ডে- মিলে কেন্দ্র সরকারের বর্ধিত বরাদ্দ অর্থ পড়ুয়া পিছু অনেক কম। টানাটানির মধ্যেই কোনও রকমে শিশুশিক্ষা কেন্দ্র সহ বিদ্যালয় গুলি পড়ুয়াদের মিড-ডে- মিলের খাবার জোগায়। পঞ্চায়েত থেকে স্বল্প মূল্যে ওই ডিম মেলায় উপকৃত হচ্ছে শিশু শিক্ষা কেন্দ্র সহ বিদ্যালয় গুলি।
প্রতাপপুর গ্রাম পঞ্চায়েত প্রধান সীতারাম রুইদাস জানান,পঞ্চায়েতে প্রচুর টাকা খরচ তো হয় কিন্তু আয় নিয়ে কোনও ভাবনাচিন্তা করা হয়না। এই পোল্ট্রি ফার্ম তৈরি করে পঞ্চায়েতের একটা আয় হচ্ছে। আর এই ডিম অন্য ডিমের তুলনায় অনেক বেশি খাদ্যগুণ সম্পন্ন ও সুস্বাদু। যা শিশু-সহ অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে আসা প্রসূতি ও গর্ভবতী মায়েদের জন্য অনেক বেশি পুষ্টিকর।
দীপিকা সরকার