West Bengal News | Hilsa Fish: ১৮০ টাকাতেই মিলছে পদ্মার ইলিশ! সস্তায় ইলিশ কিনতে ভিড়, কোথায় জানেন?

তবে এ বছর রাসমেলায়ল এসেছে ছোট সাইজের ইলিশ। বড় ইলিশ গুলি আকারে প্রায় বারো ইঞ্চির বেশি লম্বা। অথচ ছোট সাইজের ইলিশ মিলছে ছয় থেকে আট ইঞ্চির মধ্যেই৷ আকারেও যেমন কম দামেও কম। বড় ইলিশ গুলির দাম ১৫০০ টাকা। অথচ ছোট ইলিশ মিলছে ১৮০ থেকে ২০০ টাকাতেই৷ বাংলাদেশের ব্যবসায়ীরা বলছেন, পদ্মার সুস্বাদু ইলিশ। অনেকেই চড়া দামে বড় ইলিশ কিনতে পছন্দ করেন না তাই এবারে ছোট ইলিশ নিয়ে মেলায় এসেছেন তারা৷ বিক্রিও হচ্ছে বেশ ভাল। লবন হলুদ মাখানো প্লাস্টিক প্যাকেটে মোড়া ইলিশ গুলি বাড়িতে নিয়ে আধ ঘন্টা ঠান্ডা জলে রেখে এরপর তুলতে হবে কড়াইয়ে।

advertisement

আরও পড়ুন: 'সংবিধান রক্ষার' গুরুত্ব বোঝাবেন মমতা, বলবেন শুভেন্দু অধিকারীও!

রান্নার সময় দিতে হবে না বাড়তি লবন। সস্তা দামে তাই এপাড়ে বসে ওপাড়ের পদ্মার ইলিশ খেতে চলে আসতে পারেন রাজার শহরের  রাসমেলাতে৷ মেলাতে এসে ইলিশ কিনেছেন শর্মিষ্ঠা দাস। তিনি জানান, রাসমেলায় এসে এবার ছোট সাইজের ইলিশ কেনার সুযোগ পেয়েছেন।

আরও পড়ুন: দুয়ারে রেশন নিয়ে অনড় রাজ্য, জেদ বজায় রেশন ডিলার অ্যাসোসিয়শনের

দামও হাতের নাগালের মধ্যেই৷ ইলিশ বাড়িতে নিয়ে গিয়ে বেশ খুশি তারা জমিয়ে রান্নাও হবে। বাংলাদেশের নারায়নগঞ্জ থেকে আসা ইলিশ বিক্রেতা আক্কাস আলী বলেন, বড় ও ছোট সব সাইজের ইলিশ নিয়ে এসেছেন তারা৷ খুব ভালো চাহিদা রয়েছে পদ্মার ইলিশের৷ পদ্মার ইলিশ স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়। তাই ব্যাপক বিক্রি হচ্ছে।