TRENDING:
কলকাতার থেকে বহু দূরে থেকেও আপনি পেয়ে যাবেন গোলবাড়ির কষা মাংস, ঠাকুরবাড়ির কষা মুরগি, কুমোরটুলির সোনা মুগের ডাল। সমুদ্রের ঢেউ দেখতে দেখতেই খেতে পারবেন বিজলি গ্রিলএর ফিশ ফ্রাই অথবা বসন্ত কেবিনের মিনি কাটলেট। সামনেই পুজো। পর্যটকদের কথা মাথায় রেখে তাই পুজোর (Durga Puja 2021) চারদিনের জন্যও রয়েছে স্পেশাল মেন্যু। ডালটিন-এর ম্যানেজার তন্ময় বসাক এমনই জানালেন। দেখে নেওয়া যাক ষষ্ঠী থেকে দশমী কী কী রয়েছে নিউ দিঘার এই রেস্তোরাঁয়।
advertisement
ষষ্ঠীতে থাকবে, মাটন ডাকবাংলো, আলু ঝিঙে পোস্তো, নারকেল দিয়ে মুগডাল, গোবিন্দ ভোগ চালের পায়েস, কষা মুরগির মাংস, ফুলকপির তরকারি, চিংড়ি মালাইকারি, পোলাও, গরম মালপোয়া। সপ্তমীতে রয়েছে নানা খাদ্যের সমাহার। যেমন দুপুরের মেন্যুতে তোপসে ফ্রাই, দই ভেটকি, কচি পাঠার মাংস, রসগোল্লা। ডিনারে রয়েছে ভেটকি মাছের চপ, কাতলা কালিয়া, মটর পনির, আলু পোস্তো ইত্যাদি।
অষ্টমীতে (Durga Puja 2021) রয়েছে গোলবাড়ির কষা মাংস, মৌরলা মাছের চপ, রাধাবল্লভী, নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল। ডিনারে রয়েছে মিনি চিংড়ি কাটলেট, ধোকার ডালনা, নবরত্ন কোর্মা, পালং শাক দিয়ে মুরগি, জিলিপি। নবমীতে থাকছে বাসন্তী পোলাও, সাদা ভাত, মোচার ঘণ্ট, চিংড়ি দিয়ে কচি লাউ, পাবদা মাছের ঝাল, রাজশাহী মাটন। ডিনারে থাকছে, চিংড়ির চপ, ঠাকুরবাড়ির কষা মুরগি, ভেটকি মাছ দিয়ে ফুলকপির ঝোল, কুমোরটুলির সোনামুগ ডাল, রাজবাড়ির পোলাও।
দশমীতেও তোপসে ফ্রাই, চিংড়ি মালাইকারি, এঁচোড় চিংড়ি, ভেটকি পাতুড়ি, পনির চপ, ছানার পায়েস। এছাড়া রেস্তোরাঁয় কোভিড বিধিও মানা হচ্ছে। অর্থাৎ যাঁরা পুজোর পাওয়া কয়েকটা ছুটিতে কলকাতার খাবার ও কলকাতার বাইরের আনন্দ উপভোগ করতে চাইছেন তাঁরা ঘুরে আসুন নিউ দিঘা থেকে।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.