হিমাচল প্রদেশে উৎসবের মরশুমে মিষ্টি ও অন্যান্য খাবারের মান নিয়ে অভিযান শুরু করেছে খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ। মান্ডি জেলার কথা বলতে গেলে, অক্টোবর মাসে, খাদ্য দফতর বিভাগ এখনও পর্যন্ত ৭২ টি মিষ্টি এবং অন্যান্য খাবারের নমুনা পরীক্ষার জন্য পাঠিয়েছে, যার মধ্যে ১০ টির রিপোর্ট নিম্নমানের পাওয়া গিয়েছে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এটি ছিল গত বছরের মিষ্টি, যা নতুন প্যাকিংয়ে বিক্রি হচ্ছে!
advertisement
আরও পড়ুন: ছোট হাতির ধাক্কায় ছিটকে গেল স্কুটি! পিষে গেল ব্যবসায়ীর পুত্রের দেহ, বিস্তারিত জানুন
খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের সহকারী কমিশনার এলডি ঠাকুর বলেন, পরীক্ষায় নিম্নমানের পাওয়া সব নমুনা দেখে নোটিশ জারি করা হয়েছে এবং এর উত্তর চাওয়া হয়েছে। পাশাপাশি, সন্দেহের কারণে এখনও পর্যন্ত ৩ কুইন্টাল ৪৭ কেজি মিল্ক কেক বাজেয়াপ্ত করেছে খাদ্য দপ্তর। তাদের সন্দেহ, বাইরের রাজ্য থেকে আসা এই মিল্ক কেক দুধ থেকে নয়, অন্য কোনও পদার্থ থেকে তৈরি। এর নমুনা পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়েছে।
এখানেই শেষ নয়, বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে ১৫ কেজি সোন পাপড়িও। বাক্সে অক্টোবর ২০২৩ তারিখ ছিল, যার উপর অক্টোবর ২০২৪-এর স্টিকার আটকানো হয়৷ এগুলিকেও পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়েছে।
আরও পড়ুন: মাংসের দোকানের ছেলের সঙ্গে প্রেম, অষ্টম শ্রেণীর ছাত্রী প্রেগন্যান্ট, তারপর…
খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের সহকারী কমিশনার এল.ডি. ঠাকুর সব কাস্টমারদের মিষ্টি বা অন্যান্য খাদ্য সামগ্রী যাচাই করে কেনার জন্য বলেছেন৷ এবং কেনাকাটার সময় বিল নেওয়ার কথাও জানিয়েছেন। কেউ যদি কোনও খাদ্যদ্রব্যে সন্দেহ অনুভব করেন, তাহলে তিনি অধিদপ্তরে অভিযোগ করতে পারেন। কাস্টমারদের অভিযোগের ভিত্তিতে ব্যবস্থা নেওয়া হবে নির্দিষ্ট দোকানের বিরুদ্ধে৷