Weight Loss Tips: শত চেষ্টাতেও ওজন কমছে না? গমের আটার বদলে এই দিয়ে রুটি করে দেখুন তো! রোগা হবেনই

বাজরার আটা

গমের আটার তুলনায় বাজরার আটায় অনেক বেশি ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট আছে। হজমে সাহায্য করে বাজরা। কোলেস্টেরল কমায়। নিয়ন্ত্রণে রাখে রক্তে শর্করার মাত্রাও।

মকাই আটা

মকাই আটা তৈরি হয় ভুট্টার দানা থেকে। আয়রন, জিঙ্ক, ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের ভান্ডার এই আটা। কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেটস থাকায় কর্মশক্তির যোগান নিরবচ্ছিন্ন হয়।

advertisement

ছাতুর আটা

ছাতু থেকে তৈরি আটায় আছে প্রোটিন এবং দরকারি পুষ্টিগুণ। তার ফলে হজমের সহায়ক হয়। পেশির গঠন সুদৃঢ় হয়ে ওঠে।

রাগীর আটা

ক্যালসিয়াম, আয়রন বেশি থাকার ফলে দেহের হাড় মজবুত করে রাগীর আটা। খাবার থেকে লৌহ শোষণে সাহায্য করে। যাঁদের ব্লাড সুগার আছে, তাঁরা নিয়মিত খান রাগীর আটা।

আরও পড়ুন : ফের আসছে করোনা অতিমারির ঢেউ? কতটা ভয়ঙ্কর JN.1 Covid Variant? জানুন ডাক্তারের মত

নটেশাকের আটা

নটেশাকে হিন্দিতে বলা হয় অমরনাথ। এই শাকের বীজ পিষে তৈরি করা হয় অমরনাথ আটা। গ্লাটেনমুক্ত বলে নানা শারীরিক সুস্থতায় কাজে লাগে এই আটা। মেক্সিকান টর্টিলা থেকে ভারতীয় রুটি-সর্বত্র অবাধ গতি অমরনাথ আটার।

ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে গমের আটার বদলে এই আটা দিয়ে রুটি বা অন্যান্য খাবার তৈরি করে দেখতে পারেন। সুস্থতার সহায়ক হবে।