Weight Loss Laddu: এই নাড়ু খেলেই কমবে ওজন! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন, খুব সহজে

কমছে তাপমাত্রার পারদ৷ আবার চলছে উৎসবের মরশুম৷ শীতে ওজন কমাতে চাইলে বেছে নিতে পারেন এই বিশেষ নাড়ু৷ তবে এটি সাধারণ নাড়ুর চেয়ে একটু আলাদা৷ এটি হল বাজরার নাড়ু৷ রিমস হাসপাতালের জেনারেল ফিজিশিয়ান জে কে মিত্র জানালেন কেন বাজরার নাড়ু ওজন কমাতে সক্ষম৷

আরও পড়ুন: ডায়াবেটিস থেকে কোলেস্টরল, একাধিক রোগ থাকবে দূরে এই ছোট্ট ফুলের ফুলের পাতার গুণে

advertisement

ডা: মিত্রর মতে, বাজরাতে উচ্চমাত্রার ফাইবার থাকে। এই ফাইবারের কারণে পেট অনেকক্ষণ ভরতি অনুভব হয়৷ ফলে, একটা বাজরার নাড়ু খেলেই অনেকক্ষণ খিদে পাওয়ার সম্বাবনা নেই৷ তাই ওজন কমাতে বেছে নিন বাজরার নাড়ু৷

এছাড়াও এতে ভিটামিন এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ উপাদান পাওয়া যায় যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কীভাবে বানাবেন বাজরার নাড়ু? জেনে নিন রেসিপি৷

বাজরার নাড়ু বানানো খুবই সহজ। প্রথমে বাজরা ভাল করে পিষে নিতে হবে। পিষে নেওয়ার পর দুই চামচ ঘি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে। হালকা বাদামী হয়ে গেলে তাতে শুকনো ফল, খেজুর, গুড় ও কিছু ঘি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে গোল আকৃতির নাড়ু তৈরি করেন। অত্যন্ত সুস্বাদু এই নাড়ুর মিষ্টি মুখের পাশাপাশি স্বাস্থ্যেরও খেয়াল রাখবে৷