TRENDING:
এই খাবারটি মূলত একটি পাহাড়ি ডিশ। ভেতরে মাংসের কিমা এবং মোমোর ভেতরের পুর-এর যাবতীয় উপাদান মিশিয়ে সুস্বাদু নতুনত্ব পুর তৈরি করা হয়। এরপর একটি রুটির ভেতরে সেই পুর ভরে বিশেষ আকৃতি দিয়ে প্রথমে স্টিম করা হয়। পরবর্তীতে সেদিকে তেলে ভেজে নানান রকম চাটনি দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
“আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন”
advertisement
নতুনত্ব দারুণ স্বাদের এই ফালে খেতে সন্ধ্যে থেকেই ভিড় দেখা যায় জলপাইগুড়ির পুলিশ লাইন এলাকার বিভিন্ন ফাস্টফুডের দোকানগুলোতে। এমনই এক বিক্রেতা দার্জিলিংয়ের স্নেহা, তিনি জানান, সন্ধে হলেই তার দোকানে ফালের খোঁজে ভিড় জমান আট থেকে আশি।
সুরজিৎ দে
Click here to add News18 as your preferred news source on Google. স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
Jan 25, 2025 9:05 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Viral Food: তুমুল ভাইরাল এই পাহাড়ি খাবার! এবার বাড়িতেই তৈরি করুন! ফাঁস হল সিক্রেট রেসিপি