Raw meat diet: ৩ বছর ধরে কাঁচা মাংস ও ডিমই খাদ্য, একবারও অসুস্থ হননি বলে দাবি মার্কিন নাগরিকের

ওয়েস্টন রো নামে ওই মার্কিনী দাবি করেছেন, তিনি গত তিন বছর ধরে কাঁচা মাংস, চিকেন এবং ডিম  খাচ্ছেন ৷ নিজের এই ডায়েট তিনি শেয়ার করেছেন ইউটিউব চ্যানেলেও ৷ চ্যানেলের নাম ‘দ্য ন্যাচারাল হিউম্যান ডায়েট’ ৷ সেখানে তাঁকে কাঁচা স্যামন, টার্কি, চিকেন এবং অন্যান্য মাংস কাঁচা খেতে দেখা গিয়েছে ৷ জেনে গা ঘিনঘিন করতে পারে ঠিকই ৷ কিন্তু রো জানিয়েছেন, এই ডায়েট তাঁকে প্রাণবন্ত রাখে দিনভর ৷

advertisement

আরও পড়ুন- ‘ভিল ফুড’-এর ঠাকুমার রেসিপিতে পেঁয়াজ, রসুন ছাড়াই রাঁধুন লা-জবাব পাঁঠার মাংস

সংবাদমাধ্যমে রো জানিয়েছেন, শারীরিক ও মানসিক দু’ দিক দিয়েই তাঁকে সুস্থ রাখে এই খাদ্যাভ্যাস ৷ বরং, তাঁর কথায়, স্বাভাবিক ও সাধারণ ডায়েটের তুলনায় তিনি কাঁচা মাংস খেয়েই বেশি সুস্থ আছেন ৷ গত তিন বছরে একবারও অসুস্থ হননি বলে দাবি করেছেন তিনি ৷ এমনকি, তিন বছর আগে তিনি যখন রান্না করা খাবার খেতেন, তার তুলনায় এখন কাঁচা মাংস খেয়ে অনেক বেশি প্রাণবন্ত আছেন বলেও দাবি তাঁর ৷

আরও পড়ুন- দিনের শুরুতে গরম জলে মধু মিশিয়ে পান করেন? উপকারের বদলে হতে পারে অনিষ্টও

কিন্তু চিকেন কাঁচা খেলে প্রায়ই সালমোনেলা সংক্রমণের অভিযোগ শোনা যায় ৷ সে প্রসঙ্গও তাঁর কাছে তোলা হয়েছিল ৷ উত্তরে তিনি জানান, এই প্রসঙ্গ বিতর্কিত ৷ তিনি মনে করেন কাঁচা মাংসে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে একটি ভারসাম্য আছে ৷

তবে কাঁচা মাংসের ডায়েটে শারীরিক সুস্থতা যে রকমই হোক না কেন, ইউটিউবার হিসেবে রো-এর জনপ্রিয়তা এখন আকাশচুম্বী ৷ ইতিমধ্যেই তাঁর ফলোয়ার সংখ্যা অসংখ্য ৷