আখরোট খাওয়ার সবচেয়ে ভাল উপায়
দুধ ফোটানোর পর খান: নয়ডার ডায়েটিশিয়ান খুশবু শর্মার মতে, যদি আপনি সরাসরি আখরোট খাওয়ার পরিবর্তে দুধে ফুটিয়ে খান, তাহলে আপনি আরও পুষ্টি পাবেন। রাতে ঘুমানোর আগে দুধে আখরোট ফুটিয়ে হালকা গরম দুধের সঙ্গে খেলে বেশি উপকার পাওয়া যেতে পারে। রাতে আখরোট খেলে আখরোটের তাপ কমে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। এছাড়াও আখরোট এবং দুধ খেলে কোলেস্টেরল কমতে পারে।
advertisement
মিল্ক শেক এবং স্মুদিতে মিশিয়ে খান: আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় বিভিন্নভাবে আখরোট অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। শেক বা স্মুদিতে এটি খেলে আরও ভাল হবে। এর জন্য, আপনি আখরোটের টুকরো দিয়ে আপনার শেক বা স্মুদি সাজাতে পারেন।
ভাজুন এবং খান: আখরোট ভাজা খাওয়া ভাল। এভাবে খেলে শরীরের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়। এর জন্য, আপনি এগুলি ভাজুন এবং মৌরি বীজ, ধনে বীজ এবং পুদিনা পাতার মতো ঠান্ডা ভেষজ দিয়ে খেতে পারেন। আপনি চাইলে দইয়ের সঙ্গে আখরোট মিশিয়ে খান।
ভিজিয়ে রাখার পর খান: আপনি ২টি আখরোটের টুকরো রাতভর জলে ভিজিয়ে রাখতে পারেন। সকালে খালি পেটে এটি খান। নিয়মিত ভেজানো আখরোট খেলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকে। আখরোট খেলে আমাদের শরীরের বিপাক ক্রিয়া বৃদ্ধি পায়, যা অতিরিক্ত চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।