Walnut-Akhrot : প্রতিদিন একটা করে আখরোট খেলে কি হবে জানেন? উপকার জানলে সব ছেড়ে এখুনি খাবেন

শরীর সুস্থ রাখতে চান? তবে এখনই বদলে ফেলুন নিজের খাদ্যাভ্যাস। সকাল থেকে বিভিন্ন খাবার খায় প্রত্যেকে, কিন্তু এর মাঝেই নিজের শরীর সুস্থ রাখতে বদল আনুন খাবারে। যোগ করুন বেশ কিছু খাবার। সকালে হয়ত আপনি আমন্ড বাদাম খান? কিন্তু এই বাদাম এর গুণ জানেন?

হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখে, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়, এই বাদামে রয়েছে বেশ অনেক গুণ। যা বদলে দেবে আপনার শরীর। ঝলঝলে করবে আপনার ত্বক। মানসিক স্বাস্থ্য ঠিক থাকবে আপনারও। তাই সকালে ব্যবহার করুন।

আমন্ড বা অন্যান্য বাদামের পাশাপাশি হাজারো পুষ্টিগুণ রয়েছে আখরোটের। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন অন্ত্রের চাপ কমায়, রক্তচাপ এর সমতা বজায় রাখে। কোলন ক্যানসার প্রতিরোধ করে এই আখরোট। তাই সপ্তাহে অন্তত ৪ থেকে ৫ দিন ব্যবহার করুন এই আখরোট।

বিশেষজ্ঞরা মনে করেন আখরোট ভিজিয়ে খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও দুধের সঙ্গেও খাওয়া যেতে পারে এই আখরোট। প্রতিদিনের ডায়েটে রাখুন এই খাবার। বদলে দেবে আপনার শরীর থেকে মন। আখরোটে থাকে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ডায়েটারি ফাইবার, ফসফরাস, আয়রন, ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

পুষ্টিবিদ ভাস্বতি দাস বলেন, হাড় ও দাঁতের যত্নেও দারুণ কাজ করে আখরোট। শক্তি বাড়াতে আখরোট গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। আখরোট হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য উন্নত করে।

প্রতিদিন একটা করে ভেজানো আখরোট খাওয়া যেতে পারে। আখরোটের ভেতরে থাকা বীজই মূলত খাওয়ার উপযুক্ত। কালো কিংবা বাদামি- দুই ধরনের আখরোটই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।