এটা কেবল একটি বীজ নয়, বরং স্বাস্থ্যের ভান্ডার। এটি গ্রহণ প্রাথমিকভাবে শরীরের পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে । যখন আমাদের পাকস্থলী এবং পাচনতন্ত্র সঠিকভাবে কাজ করে, তখন শরীর খাদ্য এবং পানীয় কার্যকরভাবে শোষণ করে, সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং অভ্যন্তরীণ শক্তি প্রদান করে। এটি শরীর থেকে দুর্বলতা দূর করে এবং শক্তিশালী করে।
advertisement
ডাক্তার ব্যাখ্যা করেছেন যে ডায়াবেটিস আজকাল একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে, তবে তাল মাখানা রক্তে শর্করার মাত্রা সুষম রাখতে খুবই সহায়ক প্রমাণিত হয়। নিয়মিত এটি খাওয়ার ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উল্লেখযোগ্য উপকারিতা পাওয়া যায়। তাছাড়া, যারা জয়েন্টে ব্যথা, ফোলাভাব বা আর্থ্রাইটিসে ভুগছেন তাদের জন্য, তাল মাখানা একটি আশীর্বাদ। এটি জয়েন্টের ব্যথা থেকে দ্রুত মুক্তি দেয় এবং নমনীয়তা বাড়ায়।
মুখের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধিতে কার্যকর
মাখানা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ। এই বৈশিষ্ট্যগুলি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে এবং ত্বককে ভেতর থেকে পরিষ্কার করে। এটি গ্রহণ করলে স্বাভাবিকভাবেই মুখ উজ্জ্বল হয় এবং বলিরেখা কমায়, যা একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘ সময় ধরে তরুণ এবং ফিট দেখায়। ডাঃ সুনীতার মতে, এটি পুরুষদের জন্যও একটি অত্যন্ত শক্তিশালী প্রতিকার, যা তাদের শারীরিক ক্ষমতা উন্নত করতে এবং তাদের জীবনকে সুখী করতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন : ডিম-চিকেনের থেকেও পুষ্টিকর! সস্তা দেশি এই ডাল হার্টের রোগ দূর করে! ঝড়ের বেগে কমায় ওজন
এটি ব্যবহারের সঠিক পদ্ধতি
ডাঃ সুনীতা সোনাল ধামা ব্যাখ্যা করেছেন যে তাল মাখন সঠিকভাবে খাওয়া এর উপকারিতা অর্জনের জন্য অপরিহার্য। আপনি এটি দুটি উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন। প্রথমে, তাল মাখনকে কম আঁচে হালকা করে ভাজুন এবং তারপর এটিকে মিহি গুঁড়ো করে নিন। প্রতিদিন দুধের সঙ্গে এই গুঁড়ো খেলে শরীরে প্রচুর শক্তি পাওয়া যায়। দ্বিতীয়ত, এটি ঘি দিয়ে হালকা করে ভেজে জলখাবার হিসেবে খাওয়া যেতে পারে। এটির স্বাদ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকরও বটে। যদিও তাল মাখনা বাজারে খুব সস্তা দামে সহজেই পাওয়া যায় এবং এর কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই, তবুও সুনীতা পরামর্শ দেন যে এটি শুরু করার আগে একবার অভিজ্ঞ ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন এবং আপনার প্রয়োজন অনুসারে সঠিক পরিমাণটি খুঁজে বের করুন।
