জলে এক চিমটি নুন মিশিয়ে পান করা শরীর এবং ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। সঠিক পরিমাণে নুন মেশানো জল শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে, হজমশক্তিকে শক্তিশালী করে এবং ত্বককে উজ্জ্বল করে তোলে। তবে, অতিরিক্ত নুন সেবন ক্ষতিকারক হতে পারে, তাই এটি সাবধানে ব্যবহার করা উচিত।
আরও পড়ুন: দেশে দ্রুত বাড়ছে ফ্যাটি লিভারে ভোগা রোগীর সংখ্যা! কীভাবে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা থেকে বাঁচবেন জানুন…
advertisement
নুন মেশানো জল শরীরকে দ্রুত হাইড্রেটেড করে। সাধারণ জল পান করলে অনেক সময় শরীর পর্যাপ্ত খনিজ পায় না, কিন্তু নুনে থাকা সোডিয়াম কোষগুলিতে জল পৌঁছাতে সাহায্য করে। এটি শরীরে শক্তি বজায় রাখে এবং শরীরকে ডিটক্স করতেও সহায়ক। এটি পেট ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজমের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়, যার ফলে খাবার সহজে হজম হয়। নুন জল হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এতে থাকা খনিজ এবং ক্ষারীয় গুণ হাড়কে মজবুত করে। এটি লিভার এবং কিডনিকে পরিষ্কার রাখতেও সাহায্য করে।
খ্যাতনামা পুষ্টিবিদ পূজা মাখিজা বলেন, “দীর্ঘদিন ধরে আমাদের বলা হয়েছে যে নুন স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক, কিন্তু এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। নুনে থাকা সোডিয়াম আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। এটি আমাদের স্নায়ু, পেশী এবং হৃৎপিণ্ডের ছন্দকে মসৃণ রাখে। সোডিয়াম ছাড়া শরীর সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না। তবে, বেশি প্রক্রিয়াজাত নুন, যা জাঙ্ক ফুড বা প্যাকেটজাত খাবারে পাওয়া যায়, স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। কিন্তু প্রাকৃতিক নুন, যেমন সমুদ্রের নুন বা হিমালয়ান পিঙ্ক সল্ট, শরীরের জন্য উপকারী। এই নুনগুলি খনিজে ভরপুর থাকে এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।”
আরও পড়ুন: প্রস্রাবের রং বলে দেবে আপনার লিভারের কী অবস্থা! লিভার সুস্থ রাখতে এই খাবারগুলি ‘মাস্ট’
২০১৭ সালে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন-এ প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, খুব কম সোডিয়ামযুক্ত খাবার ক্লান্তি, মাথা ঘোরা এবং মস্তিষ্কের দুর্বলতার কারণ হতে পারে। এটি স্ট্রেস হরমোন এবং ইনসুলিন প্রতিরোধকেও বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই নুনকে সম্পূর্ণভাবে ত্যাগ করা ঠিক নয়। গুরুত্বপূর্ণ হলো ভারসাম্য এবং গুণমান। রিফাইন্ড টেবিল সল্টের পরিবর্তে প্রাকৃতিক নুন ব্যবহার করুন। আপনার শরীরের প্রয়োজন বুঝুন এবং নুনকে শত্রু না ভেবে এটিকে সুষম পরিমাণে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন। এটি আপনার স্বাস্থ্যকে আরও উন্নত করবে।
শুধু তাই নয়, ত্বকের জন্য নুন জল কোনো আশীর্বাদের চেয়ে কম নয়। নুন জল দিয়ে মুখ ধুলে ত্বক নরম ও উজ্জ্বল হয়। নুনের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল গুণ ব্রণ ও ফুসকুড়ি থেকে মুক্তি দেয়। এটি মৃত ত্বক (ডেড স্কিন) অপসারণ করতে এবং ত্বকে আর্দ্রতা বজায় রাখতেও সাহায্য করে, যার ফলে শুষ্কতা দূর হয়।