জাপান-চায়নাতে নয়, উত্তরবঙ্গে এই প্রথম দক্ষিণ দিনাজপুরের বালুরঘাটে খাবার পরিবেশন করবে রোবট বা যন্ত্রমানবী। বালুরঘাট শহরের বুকে বাসস্ট্যান্ড সংলগ্ন রোবট রেঁস্তোরাতে ঢুঁ মারলে দেখা মিলবে হেঁশেল থেকে সুন্দর পাত্রে খাবার পরিবেশন করছে এআই-চালিত রোবট। বালুরঘাটের ২০ নম্বর ওয়ার্ডের বাসিন্দা বিজন কবিরাজ নামে এক ব্যবসায়ি উদ্বোধন করেন তাঁর এই ‘রোবট রেস্টুরেন্ট’। সন্ধ্যে নামতেই রেস্তোরায় কচিকাঁচা থেকে বৃদ্ধদের ভিড়ে যেন গমগম করছে।
advertisement
“আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন”
সূত্রের খবর, রোবটটির নাম ‘মিষ্টি’। কেউ যদি খাবারের অর্ডার দেন মিষ্টি গিয়ে বলবে, ‘আমি রয়েছি আপনার সঙ্গে। কী চাই বলুন।’ রেঁস্তোরার রান্নাঘর থেকে গ্রাহকদের টেবিলে টেবিলে তাদের চাহিদা মত খাবার পৌঁছে দিচ্ছে রোবট মিষ্টি। গ্রাহকরা খাবার নিতে পারেন এবং নেওয়া হয়ে গেলে রোবটের ফিরে যাওয়ার বোতাম টিপে দিতেই রোবটটি আবার ফিরে আসে। রোবটের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল এটি মেড ইন ইন্ডিয়া। হায়দারবাদ থেকে কিনে এনেছেন বিজন। এই রোবট ওয়েটার কিনতে খরচ হয়েছে প্রায় চার লক্ষ টাকা। যা সম্পূর্ণ হাইটেক টেকনোলজিতে তৈরি করা হয়েছে।
এবিষয়ে রেস্তোরাঁর মালিক বিজন কবিরাজের কথায়, “আধুনিকতার ছোঁয়া লেগেছে মানুষের মনে। আট থেকে আশি, সকলকে আনন্দ দিতে এমন উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। তাঁর রেস্টুরেন্টে ৪২ জনের বসার ব্যবস্থা করেছেন তিনি। উদ্বোধনের পর থেকেই রোবট ‘মিষ্টি’কে দেখার জন্য ভিড় করছেন বালুরঘাট সহ জেলাবাসী অনেকেই। সেলফি তোলারও আবদার করছেন তাঁরা। এমনকি খাবার নিয়ে রোবট টেবলের সামনে আসতেই চারিদিকেই শুধু গ্রাহকদের ফোনে ভিডিও তোলার হিড়িক যেন থৈথৈ করে।”
রোবট রেস্টুরেন্টে নিজেদের বাচ্চাদের আনার কারণ হিসেবে গ্রাহকদের কাছে জানতে চাইলে তাঁরা জানান, এতদিন পর্যন্ত শিশুরা গল্পের বই কিংবা টিভির পর্দায় রোবট সম্পর্কে জানলেও এখানে সামনাসামনি রোবট এর বিষয়টি অনুভব করতে পারবে।
সুস্মিতা গোস্বামী