TRENDING:
এক গ্লাস ঠান্ডা বেলের শরবত দেহ ও মনকে যেমন চনমনে করে, তেমনি কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম, আলসারের মত রোগ দমন করে এবং রক্ত পরিষ্কার করে। বেলের গুণাগুণ বলার অপেক্ষা রাখে না। বাজারে বা ফুটপাতে যে পদ্ধতিতে বেলের শরবত তৈরি হয় তা শরীরের জন্য চরম ক্ষতিকর। তাই বাড়িতেই শরবত বানিয়ে প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস খান আর ফিট থাকুন সারাদিন। কি কি প্রয়োজন বেল ২টি ,চিনি ৪ টেবিল চামচ ,জিরা গুঁড়া প্রয়োজন মতো লবণ ১ চা চামচের চার ভাগের এক ভাগঠান্ডা জল। কীভাবে বানাবেন প্রথমে বেলের খোসা ভেঙে ফল বের করে নিন।
advertisement
একটি বাটিতে বেল ঢালুন এবং বেলের দ্বিগুণ পরিমাণ জল দিয়ে দিন। এবারে ম্যাশ করুন। ম্যাশড বেল ছাঁকনিতে নিয়ে চামচের সাহায্যে রস চিপে বের করুন। এবারে রসে প্রয়োজনমতো ঠান্ডা জল বা আইস কিউব মিশিয়ে নিন। তারপর লবণ ও জিরা গুঁড়ো দিয়ে দিলেই ঠান্ডা ঠান্ডা বেলের শরবত তৈরি।
সুমন সাহা
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.