TRENDING:
আরও পড়ুন: ভারতে মারকাটারি জনপ্রিয় এই ৫ খাবার বিদেশে নিষিদ্ধ! তালিকা দেখলে চোখ কপালে উঠবে!
উপকরণ:
৪ বান স্লাইস
২ টেবিল-চামচ মিহি করে কাটা টম্যাটো
২ টেবিল-চামচ মিহি করে কাটা ক্যাপসিকাম
২ টেবিল-চামচ মিহি করে কাটা পেঁয়াজ
১ টেবিল চামচ সেদ্ধ করা কর্ন
advertisement
৩ টেবিল-চামচ মোৎজারেলা চিজ
৩-৪টি চিজ স্লাইস
লবণ পরিমাণ মতো
চিলি ফ্লেক্স
ওরিগ্যানো
আধ টেবিল-চামচ পিৎজা সস
আরও পড়ুন: সামনেই ভালবাসার সপ্তাহ, কোন দিনের কী বিশেষত্ব জানেন? কবে কোন দিন পড়েছে জেনে নিন
প্রণালী
- প্রথমে একটি বড় বাটিতে টম্যাটো, ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ কুচি এবং সেদ্ধ করা কর্ন ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে। তার মধ্যে এবার পিৎজা সস, চিজ, চিলি ফ্লেক্স, ওরিগ্যানো এবং স্বাদমতো লবণ যোগ করে তা ভাল ভাবে মেশাতে হবে।
- এর পর বার্গারের বানের মাঝের অংশটি খালি করতে হবে। এর জন্য একটি কুকি কাটার অথবা একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করা যেতে পারে
- বার্গারের মাঝখানের ফাঁকা অংশটায় একটি চিজ স্লাইস রাখতে হবে। এর পর এর মধ্যে পিৎজা টপিংস এবং মোৎজারেলা চিজ দিয়ে ভরাট করে দিতে হবে। এই বানকে একটি ছোট প্লেটে রাখতে হবে।
- একটি প্যান গরম করে তাতে একটি ছোট বাটি অথবা স্ট্যান্ড বসাতে হবে। এবার বানের প্লেটটি প্যানের ওই স্ট্যান্ডের উপর রেখে দিতে হবে। চিজ গলে যাওয়া পর্যন্ত প্রায় ৭ থেকে ৮ মিনিট ঢেকে দিতে হবে।
- এর পরেই তৈরি হয়ে যাবে জিভে জল আনা পিৎজা। বাচ্চা যদি চিকেন খেতে ভালোবাসে, তাহলে বান পিৎজার টপিংয়ে চিকেনও যোগ করা যেতে পারে। এই পিৎজা হার মানাবে কাফে অথবা রেস্তোরাঁর পিৎজার স্বাদকেও।
advertisement
advertisement
advertisement
Click here to add News18 as your preferred news source on Google. স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
Feb 03, 2023 7:16 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Homemade Pizza: বাচ্চা পিৎজার জন্য রোজ বায়না করছে? চিন্তা নেই, বাড়িতে এ ভাবে ঝটপট বানিয়ে দিন বান পিৎজা!!