Knowledge Story: ভারতে মারকাটারি জনপ্রিয় এই ৫ খাবার বিদেশে নিষিদ্ধ! তালিকা দেখলে চোখ কপালে উঠবে!

গোটা বিশ্বে ভারতীয় নানা খাবার আজ ব্যাপকভাবে জনপ্রিয়। কিন্তু এটা কি জানেন যে আমাদের দেশে চালু আছে, আর দারুণ জনপ্রিয় এমন বেশ কিছু খাবার কিন্তু বিদেশে একেবারেই প্রচলিত নয়। শুধু তাই নয় বেশ কিছু জায়গায় এক অর্থে নিষিদ্ধ এই খাবারগুলো।

গোটা বিশ্বে ভারতীয় নানা খাবার আজ ব্যাপকভাবে জনপ্রিয়। কিন্তু এটা কি জানেন যে আমাদের দেশে চালু আছে, আর দারুণ জনপ্রিয় এমন বেশ কিছু খাবার কিন্তু বিদেশে একেবারেই প্রচলিত নয়। শুধু তাই নয় বেশ কিছু জায়গায় এক অর্থে নিষিদ্ধ এই খাবারগুলো।

১) শিঙাড়া - নাম শুনেই চমকে যাচ্ছেন তো? আমাদের ভারতীয়দের কাছে ভীষণ পরিচিত একটি খাবার হল শিঙাড়া । বাঙালির প্রিয় সান্ধ্য স্ন্যাক্স এটি। বিশেষ করে বাঙালি রবিবার মানেই শিঙাড়া জিলিপি দিয়ে জল খাবার খাওয়া রীতি কিন্তু এখনো রয়েছে, কিন্তু আপনি কি জানেন বিদেশের মাটিতে বহু জায়গায় সিঙ্গারা আপনি একেবারেই পাবেন না।

২) চবনপ্রাশ- অনেক সময় আমরা ভারতীয়রা আমাদের শরীরকে ভালো রাখতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে এটি ব্যবহার করে থাকি, কিন্তু আপনি কি জানেন বিদেশে এটি কিন্তু একেবারেই অচল।

যেকোনও খাবারের স্বাদ বাড়াতে আমরা টমেটো সস যোগ করে খেতে পছন্দ করি। কেচাপের স্বাদ আমাদের অনেক বেশি আকর্ষণ করে কিন্তু এতে উচ্চমাত্রার চিনির উপাদান পাওয়া যায় যা গ্লুকোজের মাত্রা বাড়াতে পারে বেশি মাত্রায়। তাই এই ধরণের খাবারও ডায়াবেটিসে পরিত্যাজ্য বলেই মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা।

৪) চুইং গাম- ভারতে চুইংগাম খেলে এখনও কিন্তু কোন রকম ভাবে নিষেধাজ্ঞা জারি নেই। চুইংগাম অবাধেই মানুষ খেয়ে থাকেন, কিন্তু বিদেশের এমন অনেক জায়গা আছে যেখানে কিন্তু চুইংগাম খাবার রীতি নেই।

৫)ঘি- দেশের মানুষ ঘি খান জমিয়ে। এমনটা হতেই পারে না কিন্তু আপনি কি জানেন আমেরিকার মতো দেশও কিন্তু ঘি একেবারে নিষিদ্ধ। তাই আপনি যদি কখনও আমেরিকায় যান, আর আপনি যদি ভারতীয় হয়ে থাকেন তাহলে কিন্তু বাড়ি থেকে আপনাকে ঘি নিয়ে যেতে হবে অথবা গিয়ে ওখানে ঘরেই বানিয়ে নিতে হবে।