সকালের চায়ের সঙ্গে মৌরি খাওয়া সবথেকে ভাল৷ চায়ের সঙ্গে এক পেয়ালা মৌরিদানার গুঁড়ো মিশিয়ে দেবেন৷ এক বার পাউডার তৈরি করে নিলে শুধু চা নয়, মেশাতে পারবেন অন্য খাবারের সঙ্গেও৷ ফলে উপকৃত হবেন পরিপাক ক্রিয়ার দিক থেকেও৷ চায়ের সঙ্গে মৌরির স্বাদ ভাল না লাগলে আছে অন্য উপায়৷ রাতভর ভিজিয়ে রাখুন একমুঠো মৌরিদানা৷ সকালে খালি পেটে ওই পানীয় পান করুন৷ ফলে মৌরির গুণাবলী ভালভাবে আরোহণ করতে পারবে আপনার শরীর৷
advertisement
আরও পড়ুন : কমবে কোলেস্টেরল থেকে সুগার! মুক্তি বাড়তি মেদ থেকে! নিয়মিত খান কুমড়ো শাক
যাঁরা চিবিয়ে খেতে ভালবাসেন, তাঁরা অন্য খাবার, যেমন ওটস আর রোস্টেড চিকেনের উপর মৌরি দিলে অপূর্ব স্বাদ হয়৷ একঘেয়ে খাবারের স্বাদ বাড়ে৷ সেইসঙ্গে শরীরে যোগ হয় বহু পুষ্টিমূল্য৷ ওজন হ্রাস পদ্ধতিতে প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ৷ তবে ডিম, ড্রাই ফ্রুট, প্রোটিন সাপ্লেমেন্টের মতো খাবার বেশি খেলে অনেক সময় বজহজম হয়৷ সেই সমস্যা দূর করতে ব্যবহা করুন মৌরিদানা৷ আমন্ড, পিনাট দিয়ে তৈরি করুন স্ন্যাক্স৷ তাতে মিশিয়ে নিন মৌরিদানা৷ ফলে আপনার পেটের স্বাস্থ্য ভাল থাকবে, আবার প্রোটিন ইনটেকের সমস্যাও থাকবে না৷