বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে, বিভিন্ন ফসল একত্রিত করলে কেবল পোকামাকড় এবং রোগ থেকে রক্ষা পাওয়া যায় না, বরং জল সংরক্ষণ করা যায় এবং মাটির ক্ষয় হ্রাস করা যায়, যা কৃষি এবং পরিবেশ উভয়ের জন্যই উপকারী। এখানে আমরা স্ট্রবেরির পাশাপাশি রসুন চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে বলব। কেউ যদি একই সঙ্গে দুটি ফসল চাষ করতে আগ্রহী হন, তাহলে এই খবরটি কাজে আসবে।
advertisement
কৃষক রাধেশ্যাম ভার্মা local 18-কে বলেন যে, স্ট্রবেরি এবং রসুন একসঙ্গে চাষ করা যেতে পারে। কারণ তারা একই মরশুমে জন্মানো দুটি ফসল। এটি লক্ষ্যণীয় যে আন্তঃফসল স্ট্রবেরি এবং রসুন একটি লাভজনক বিকল্প। স্ট্রবেরি মাটির আচ্ছাদন হিসেবে কাজ করে, মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং রসুনকে পর্যাপ্ত পুষ্টি প্রদান করে। রসুনের সুগন্ধ এবং জৈব যৌগ স্ট্রবেরিতে পোকামাকড় এবং রোগ কমাতে সাহায্য করে। এই সংমিশ্রণ উভয় ফসলের ফলন বৃদ্ধি করে।
আন্তঃফসল স্ট্রবেরি এবং রসুন চাষ-ড. সি.কে. সুলতানপুরের কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের বিজ্ঞানী ত্রিপাঠি ব্যাখ্যা করেন যে, যদি কেউ স্ট্রবেরি এবং রসুনের চাষ করতে চান, তাহলে প্রথমে জমিতে পুরু মাটির ঢিবি তৈরি করা উচিত। ঢিবিগুলির মাঝখানে স্ট্রবেরি গাছ লাগানো উচিত, অন্য দিকে, রসুনের ডাল প্রান্ত বরাবর বপন করা উচিত। মাটির ঢিবিগুলিতে মালচিং পেপার ব্যবহার করলে উভয় ফসলের সঠিক বৃদ্ধি নিশ্চিত হবে এবং আগাছা প্রতিরোধ করা যাবে, উৎপাদন ও গুণমান উন্নত হবে।
এই বিষয়গুলি মনে রাখতে হবে-ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করা সর্বোত্তম পদ্ধতি হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি করার জন্য, প্রথমে মাটির বাঁধের নীচে একটি ড্রিপ লাইন স্থাপন করা উচিত যাতে জল সহজেই গাছের শিকড়ে পৌঁছাতে পারে। কৃষক রাধেশ্যাম ভার্মা ব্যাখ্যা করেন যে, ঢিবিগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে এক ফুট হওয়া উচিত, যেখানে স্ট্রবেরি এবং রসুন গাছের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে ৯ ইঞ্চি হওয়া উচিত। এটি গাছগুলিকে ভালভাবে বৃদ্ধি পেতে সাহায্য করে এবং ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধি করে।