গ্যাসের সমস্যার কারণে পেট ফোলা, পেটে ব্যথা, বদহজম হতে পারে৷ এই সমস্ত সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে অনেকেরই ভরসা এখন গ্যাসের ট্যাবলেট৷ কিন্তু আমাদের রান্নাঘরেই এমন একটি জিনিস আছে, যা ব্যবহার করে সহজেই গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব৷
আরও পড়ুন: মদ খেলে কমে যাবে ডায়াবেটিস! সুরাপানেই কি লুকিয়ে ওষুধ, অবাক করা সত্যিটা জানুন
advertisement
যদি খাওয়াদাওয়ার পর গ্যাস, অ্যাসিডিটির মতো সমস্যা হলে অথবা পেট ভার হয়ে থাকলে খাওয়ার পরেই এক চামচ জোয়ান খেয়ে নিন৷ এর ফলে দ্রুত স্বস্তি মিলবে৷ এর পাশাপাশি প্রতিদিন এক চামচ জোয়ান প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেলে সারা দিন গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির মতো সমস্যা হবে না৷ চাইলে জোয়ানের সঙ্গে বিট নুনও মিশিয়ে খেতে পারেন৷ গ্যাস, অ্যাসিডিটির খুব বেশি সমস্যা হলে সকালবেলা জোয়ানের সঙ্গে জলও পান করুন৷
আসলে জোয়ানের মধ্যে অ্যান্টি- অ্যাসিড গুণাবলী থাকে৷ এর পাশাপাশি জোয়ান পেটের ভিতরে পিএইচ-এর মাত্রা ব্যালেন্স করতে সাহায্য করে৷ এর ফলে অম্বল হওয়ার সম্ভাবনা কমে৷ হজমে সাহায্যকারী এনজাইম বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে জোয়ান৷