Cholesterol Control Tips: 'বিষাক্ত' ভেবে খান না? অবহেলিত এই শাকই কোলেস্টেরলের যম! সুস্থ থাকতে খেতেই হবে

গাজরশাকের ক্লোরোফিল সাহায্য করে লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করতে। যাঁরা রক্তাল্পতায় ভোগেন তাঁরা ডায়েটে নিয়মিত রাখুন গাজরশাকের চাটনি। এই শাক খেলে শরীরে কোলেস্টেরলের সমস্যা কমে। স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অন্যতম অঙ্গ গাজরশাক।

রক্ত পরিস্রুত করার পাশাপাশি হৃদযন্ত্র ও কিডনির সুস্থতা রক্ষা করে এই পাতা। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরা এই শাক রোগ প্রতিরোধ শক্তি মজবুত করে। মরশুমি অসুখ থেকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে গাজর শাক।

advertisement

আরও পড়ুন : নতুন বছরের প্রথম পূর্ণিমা কবে? দোলপূর্ণিমা, বুদ্ধপূর্ণিমার দিনক্ষণ ও নির্ঘণ্ট জানুন

শরীরে ক্যানসার ও টিউমরের আশঙ্কা রোধ করে গাজরশাক। ডায়েটরি ফাইবার খুব বেশি। তাই এই শাক খেলে মেটাবলিজম ও পরিপাক ক্রিয়া সুস্থ থাকে। শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।