আরও পড়ুন : কোজাগরী লক্ষ্মীপুজোয় বানাবেন 'নারকেল গোলাপ লাড্ডু'? সহজ রেসিপি দেখে নিন শিগগির...
যেমন বেশ কিছু সময় ধরেই আমাদের প্রতিবেশী দেশ নেপালের থেকে একটা খাবার আমরা ধার করে নিয়েছি। খাবারটি হল মোমো (Bahubali Momo|Viral Video)। এখন এই মোমোকে আমরা অনেক রকম পদ্ধতিতে নতুন আঙ্গিকে মিশিয়ে খাওয়ার চেষ্টা করেছি। এমনকি চকোলেট মোমো পর্যন্তও একটা সময় আমাদের কাছে আশ্চর্যের বিষয় ছিল। পরে সেটাও স্বাভাবিক খাবারের তালিকায় নিজের জায়গা করে নিয়েছে। এবার এসে গেল সোনায় মোড়া মোমো (Bahubali Momo|Viral Video)।
advertisement
ইনস্টাগ্রামে একজন ফুড ব্লগারের শেয়ার করা একটি ভিডিয়ো ভাইরাল হয়েছে। এতে ২ কিলোগ্রাম ওজনের একটি দৈত্যাকার মোমো রয়েছে। ‘বাহুবলী মোমো’ হিসেবে বিখ্যাত এই মোমোটি(Bahubali Momo|Viral Video) শুধুমাত্র তার আকারের কারণে সুপরিচিত নয়। এতে থাকছে নিখুঁত কিছু মশলার সংমিশ্রণ। মশলাগুলির মধ্যে একটি হল ২৪ ক্যারেটের সোনা!
দিশা নামের এক ফুড ব্লগার এই বিশাল আয়তনের মোমোর(Bahubali Momo|Viral Video) ভিডিয়োটি শেয়ার করেছিলেন তাঁর ‘Whatafoodiegirl’ নামের হ্যান্ডেল থেকে। ক্যাপশনে দিশা লিখেছেন, ‘ভারতে এই প্রথম। এই বিশাল মোমোল ওজন ২ কেজি। এটি দারুণ সুস্বাদু সবজি, মোজারেলা পনির এবং ২৪ ক্যারেট সোনা দিয়ে ঠাসা।’
দিশা ‘বাহুবলী গোল্ড মোমো’-এর রেসিপিটিও শেয়ার করেছেন। এটি মূলত তিনটি সস দিয়ে পরিবেশিত হয়। একটি মায়ো ডিপ, কমলা চাটনি আর পুদিনা মোজিতো থাকে। উল্লেখ করা হয়েছে যে এই মোমো ৬ থেকে ৮ জনের জন্য পর্যাপ্ত পরিবেশন সম্ভব। বিশাল স্টিমড ডাম্পলিং একটি সোনার বৃত্তাকার পাত্রে রাখা হয়েছে।
শেয়ার করার পর থেকে, ভিডিয়োটি ১০ লক্ষেরও বেশি মানুষ দেখেছে। নেটিজেনরা, বিশেষ করে মোমো প্রেমীরা এই বিশাল স্ন্যাকের জন্য চরম উৎসাহ পেয়েছেন। একজন ইউজার লিখেছেন, “বাহ! এটা সত্যিই আশ্চর্যজনক। ” আরেকজন লিখেছেন, “এখন মোমোতেও সোনা পাওয়া যাচ্ছে।” বিশাল এই মোমো খেতে চাইলে অবশ্য বেশি খরচ করতে হবে না। দাম মাত্র ১২৯৯ টাকা।