TRENDING:
সবচেয়ে সাধারণ এবং উপেক্ষিত ক্ষতি হল দাঁতের। অ্যাপেল সিডার ভিনিগার অত্যন্ত অ্যাসিডিক। প্রতিদিন এটি পান করলে ধীরে ধীরে দাঁতের বাইরের স্তর, এনামেল নষ্ট হয়ে যায়। এর ফলে দাঁতের ঝাঁকুনি, হলুদ ভাব এবং গর্তের ঝুঁকি বেড়ে যায়। অনেকেই এটি মিশ্রিত না করে পান করেন অথবা ধীরে ধীরে পান করেন, যা দাঁতের আরও ক্ষতি করে। একবার এনামেল ক্ষতিগ্রস্ত হলে, এটি মেরামত করা যায় না। বলছেন বিশেষজ্ঞ দীপালি শর্মা।
advertisement
প্রতিদিন আপেল সিডার ভিনিগার পান করলে পেট এবং গলার সমস্যাও হতে পারে। যারা অ্যাসিডিটি, গ্যাস, বুকজ্বালা বা আলসারে ভুগছেন, তাদের জন্য এই ভিনেগার সমস্যা আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। এর শক্তিশালী অ্যাসিড পাকস্থলীর আস্তরণের ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে বমি বমি ভাব, বমি বা গলায় জ্বালাপোড়া হতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে, এটি অ্যাসিড রিফ্লাক্স (GERD) আরও খারাপ করতে পারে, যার ফলে ঘন ঘন ঢেকুর ওঠে এবং বুকজ্বালা হয়।
আরেকটি বড় ঝুঁকি হলো শরীরে পটাশিয়ামের মাত্রা। দীর্ঘদিন ধরে প্রতিদিন আপেল সিডার ভিনেগার পান করলে পটাশিয়ামের ঘাটতি দেখা দিতে পারে। পটাশিয়ামের ঘাটতি পেশী দুর্বলতা, খিঁচুনি, ক্লান্তি এবং অনিয়মিত হৃদস্পন্দনের কারণ হতে পারে। যারা ইতিমধ্যেই মূত্রবর্ধক, রক্তচাপ বা হৃদরোগের ওষুধ গ্রহণ করেন তাদের ক্ষেত্রে এই ঝুঁকি আরও বেশি।
রক্তে শর্করার মাত্রা এবং রক্তচাপের উপর এর প্রভাব সকলের জন্য নিরাপদ নয়। যদিও কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে আপেল সিডার ভিনেগার রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, তবে প্রতিদিন সেবন করলে অতিরিক্ত রক্তে শর্করার সৃষ্টি হতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীরা, বিশেষ করে যারা ইনসুলিন বা অন্যান্য ওষুধ গ্রহণ করেন, তাদের মাথা ঘোরা, দুর্বলতা বা ঘাম অনুভব করতে পারেন। একইভাবে, যারা রক্তচাপের ওষুধ গ্রহণ করেন তাদের ক্ষেত্রে এটি নিম্ন রক্তচাপের কারণ হতে পারে।
দীর্ঘ সময় ধরে প্রচুর পরিমাণে আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণ করলে হাড়ের উপরও প্রভাব পড়তে পারে। অতিরিক্ত অ্যাসিড শরীরের ক্যালসিয়ামের ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে, যার ফলে হাড়ের ক্ষয় হতে পারে। এছাড়াও, অনুপযুক্ত সেবন গলা ব্যথা, ফোসকা এবং ত্বকের অ্যালার্জির মতো সমস্যার সাথে যুক্ত বলে জানা গেছে।
আরও পড়ুন : এই কারণে কোনও দিন বাবার পদবি নিইনি, কাউকে বিয়ে করিনি…মনের গোপন কুঠুরির ঝাঁপি উজাড় করলেন টাবু
প্রতিদিন আপেল সিডার ভিনেগার পান করা সবার জন্য সঠিক নয়। এটি কোনও জাদুকরী সমাধান নয়, তবে এটি কেবলমাত্র পরিমিত পরিমাণে এবং সঠিক মাত্রায় গ্রহণ করলেই নিরাপদ। আপনি যদি এটি আপনার দৈনন্দিন রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করতে চান, তাহলে প্রথমে আপনার স্বাস্থ্য এবং ওষুধের কথা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.