মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় জানান, মাদার ডেয়ারির নাম বদলের জন্য অনেক দিন ধরেই তিনি প্রাণী সম্পদ বিকাশ দফতরকে বলছিলেন৷ এ দিন প্রশাসনিক বৈঠকে বিষয়টি চূড়ান্ত হয়েছে৷ মুখ্যমন্ত্রী বলেন, 'মাদার ডেয়ারি নামে তো আলাদা একটি সংস্থা রয়েছে৷ বাংলার গরুরা দুধ দেয়, বাংলার চাষিরা দুধ উৎপাদন করে, তাহলে বাংলার সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত নাম কেন ব্যবহার করব না? মাদার ডেয়ারির নাম তাই বাংলা ডেয়ারি হচ্ছে৷ মুখ্যসচিবকে এ বিষয়ে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে৷'
advertisement
মুখ্যমন্ত্রী আরও বলেন, 'মাদার নামে আমার কোনও আপত্তি নেই৷ বাংলার নিজস্ব সংস্থা নিজের নামে কেন উৎপাদন করবে না? আমি বাইরে থেকে নাম ধার করব কেন? আমি তাহলে ডিম, চাল, মাছের কেন উৎপাদন করতে চাইছি! নিজের পায়ে তো দাঁড়াতে হবে৷বাংলা ডেয়ারি নামে খুব ভাল দুধ, দই, আইসক্রিম পাওয়া যাবে৷'
১৯৭৮ সালে পথ চলা শুরু হয় মাদার ডেয়ারির৷ প্রথমে এই সংস্থার দেখভালের দায়িত্বে ছিল ন্যাশনাল ডেয়ারি ডেভেলপমেন্ট বোর্ড৷ কিন্তু ১৯৮২ সালে তৎকালীন মুখ্যমন্ত্রী জ্যোতি বসু ঘোষণা করেন, পশ্চিমবঙ্গের গ্রামাঞ্চলের দুধ উৎপাদনকারীরাই মাদার ডেয়ারিতে দুধ সরবরাহ করবেন৷ ১৯৯৬ সালে রাজ্য সরকার মাদার ডেয়ারিকে অধিগ্রহণ করে৷
বর্তমানে দুধ ছাড়াও দই, পনির, ঘি, পানীয় জলের মতো বিভিন্ন পণ্য উৎপাদন করে মাদার ডেয়ারি৷ এবার বাংলা ডেয়ারি ব্র্যান্ডেই সংস্থাকে নতুন মোড়কে হাজির করে মাদার ডেয়ারির আরও শ্রীবৃদ্ধি চান মুখ্যমন্ত্রী৷