কী কী লাগবে
আলু- ১ কেজি
মেয়োনিজ-দেড় কাপ
দুধ-১/৩ কাপ
সর্ষে-২ টেবল চামচ
নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো-স্বাদ মতো
সবুজ পেঁয়াজ-১ আঁটি (কুচনো)
ডিম-৬টা
কীভাবে বানাবেন
আলু সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে ডুমো করে কেটে নিন৷ ডিম সিদ্ধ করে স্লাইস করে নিন৷ এবার একটা বড় বাটিতে মেয়োনিজ, দুধ ও সর্ষে বাটা ভাল করে মিশিয়ে নিন৷ এর মধ্যে স্বাদ মতো নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো মেশান৷ এই মিশ্রণে এবার ডুমো করে কাটা আলু মেশান৷ পেঁয়াজ কুচি মেশান৷ সব শেষে উপরে স্লাইস করে কাটা ডিম দিন৷
advertisement
Location :
First Published :
January 30, 2019 1:39 PM IST