তিনি সামান্য একজন গৃহবধূ। এছাড়াও সহায়ক দলের মহিলাদের সংঘ পরিচালনা করেন। তবে বাড়ির কাজ এবং অন্যান্য কাজ সামলে তিনি করে হাতের এই কাজ। সামান্য উপকরণ এবং বুদ্ধিমত্তাকে কাজে লাগিয়ে বিভিন্ন ধরনের থিমের কেক তৈরি করছেন তিনি। কাপ কেক থেকে শুরু করে বিভিন্ন থিম ফুটে উঠেছে তার হাতের ছোঁয়ায়। রাজ্য সরকারের আনন্দধারা প্রকল্পের একাধিক সুফল তিনি ফুটিয়ে তুলেছেন তার কেকের থিমে, শুধু তাই নয় বৃক্ষরোপণও ফুটিয়ে তুলেছেন কেকে। এছাড়াও বাড়িতে বসে একাধিক আকৃতি বিভিন্ন সালের চকোলেট তৈরি করছেন তিনি। স্বাভাবিকভাবে বাড়িতে থেকে এক বিকল্প আয়ের পথ দেখাচ্ছেন প্রান্তিক এলাকার এই গৃহবধূ।
advertisement
পশ্চিম মেদিনীপুরের বেলদার ছোটমাতকাতপুর এলাকার বাসিন্দা গৃহবধূ প্রতিভা জানা। বেশ কয়েক বছর ধরে তিনি তৈরি করছেন এই কেক। পাশাপাশি গ্রাহকদের চাহিদা মত বানিয়ে দিচ্ছেন বিভিন্ন স্বাদের চকলেট। দামও রয়েছে গ্রাহকদের সাধ্যের মধ্যে। চকলেট শুরু মাত্র পাঁচ টাকা থেকে।
কাস্টমাইজের উপর দাম নির্ভর করছে বিভিন্ন জিনিসের। শুধু তাই নয় বিভিন্ন ধরনের অনুষ্ঠানের জন্য অতিথিদের বরণ করে নেওয়ার ফুলের স্তবকও চকলেট দিয়ে বানিয়ে দিচ্ছেন তিনি। স্বাভাবিকভাবে বাড়িতে থেকে অন্যান্য কাজের অবসরে এই গৃহবধুর যা করছেন তা চমকে দিয়েছে গোটা সমাজকে গ্রামীণ এলাকার মহিলাদের দিচ্ছেন স্বনির্ভর হওয়ার বার্তা।
রঞ্জন চন্দ