বাড়ির বারান্দাতে ১০০টিরও বেশি ব্যাগে মাশরুম চাষ করছেন তাপসী দে। বাড়িতে সংসার চালানোর পাশাপাশি তিনি বাড়তি আয় রোজগারের আশায় মাশরুম চাষ করেছেন। তাপসী জানাচ্ছেন, একটি ব্যাগে মাশরুম চাষ করতে খরচ হয় ৫০ থেকে ৬০ টাকা। এবং সেই ব্যাগ থেকে মাশরুম পাওয়া যায় তিন কিলোরও বেশি। বাজারে মাশরুমের প্রতি কেজি বাজার মূল্য ১০০ থেকে দেড়শ টাকা। ভালো তো বাড়তি লাভ হয় মাশরুম চাষ করে। তিনি পশ্চিম মেদিনীপুরের দাতনের একটি স্বেচ্ছাসেবী সংস্থা থেকে মাশরুম চাষের প্রশিক্ষণ নিয়েছেন।
advertisement
আরও পড়ুন: ট্রেনের কামরার পিছনে কেন X চিহ্ন থাকে? জেনে নিন এই অজানা তথ্য
এরপরই বাড়িতে চাষ করেছে এই মাশরুম। প্রাথমিকভাবে তিনি দশ ব্যাগ দিয়ে শুরু করেছিলেন মাশরুম চাষ। পরবর্তীতে বাড়িতেই ১০০ ব্যাগ মাশরুমের চাষ করেছেন তিনি। শুধুমাত্র মাশরুম চাষ করে বিক্রি নয়, বাড়িতেই মাশরুমকে শুকিয়ে নানান উপকরণ দিয়ে তৈরি করেন আচার ও। যা বাজারে বিক্রি হয় আড়াইশো টাকা বেশি কেজি দরে।
আরও পড়ুন: নারী দিবসের বাম্পার ধামাকা! কলকাতায় সোনার দামে ধস, প্রতি গ্রামে আরও সস্তা
স্থানীয় বাজারে বিক্রি করে খুব একটা লাভ পান না তাপসী দেবী। তবে সরকারি কিংবা বেসরকারি তরফে মাশরুমের বাজার তৈরি করা গেলে এলাকার মহিলাদের নিয়ে বড় আকারে মাশরুম চাষ করবেন তিনি বলে জানিয়েছেন। বাড়ির মহিলাদের স্বনির্ভর করার আশা দেখাচ্ছেন দাঁতনের তাপসী দে
Ranjan Chanda