TRENDING:
ছোট থেকেই পছন্দ বেকারি। কেক তৈরি করা বরাবরের নেশা। উচ্চ মাধ্যমিক দেওয়ার পর প্রশিক্ষণ নেন কেক তৈরির জন্য। সেইমত শুরু করা। বেশ কয়েক বছর ধরে গ্রাহকদের চাহিদা ও পছন্দমত কেক বানিয়ে দিচ্ছেন তৃতীয় বর্ষের কলেজ ছাত্রী। বেশ কয়েক বছর পেছনে গেলেই দেখা যাবে, জন্মদিন ছাড়া তেমন কোনও সামাজিক অনুষ্ঠানে কেকের প্রচলন ছিল না। তবে বর্তমানে প্রায় সব অনুষ্ঠানে কেক কাটা একটা ট্রেন্ড। এবার গ্রাহকদের পছন্দমত কেক বানিয়ে স্বনির্ভর হচ্ছেন এক কলেজ ছাত্রী।
advertisement
আরও পড়ুন: অবাক কান্ড…! জল পরিষেবার পাইপলাইন বসতেই এলাকাবাসীর জীবনে অন্ধকার! কেন ঘটল এমনটা
পশ্চিম মেদিনীপুরের বেলদার বাসিন্দা, বেলদা কলেজের তৃতীয় বর্ষের ছাত্রী পম্পা বেরা। উচ্চ মাধ্যমিক দেওয়ার পর পম্পা কেক বানান শুরু করে। অনলাইন এবং অফলাইনে অর্ডার নিয়ে বিভিন্ন ধরনের কাস্টমাইজ কেক বানিয়ে দেয় সে। পাউন্ড কেক থেকে সামান্য ছোট কাপ কেক গ্রাহকদের চাহিদা মত বানিয়ে ডেলিভারি দেয়। স্থানীয় এলাকায় বিক্রি হয় তার হাতে বানান এই হোমমেড কেক। দাম রয়েছে গ্রাহকদের সাধ্যের মধ্যে।
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
শুধু নিজে তৈরি করে বিক্রি করা নয়, বর্তমানে পম্পা বেশ কয়েকজন যুবতীদের প্রশিক্ষণও দিচ্ছে। স্বাভাবিকভাবে পড়ার অবসরে কেক বানিয়ে আর্থিক স্বনির্ভরতার দিশা দেখাচ্ছে সে। প্রতিমাসে মিলছে রোজগার। অন্যদেরও দিচ্ছেন কেক তৈরি করে স্বনির্ভর হওয়ার ভাবনা।
রঞ্জন চন্দ
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.