প্রিয়জনকে গোলাপ ফুল উপহার দিতে ভালবাসার না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। ভালবাসার অন্যতম উপহার হলগোলাপ। বাজার থেকে কাঁচা গোলাপ কিনেই প্রিয়জনকে উপহার দেওয়া হয়। কিন্তু সেই গোলাপ দু’দিন পরেই শুকিয়ে যায়। কিন্তু এবার বাজারে প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ গোলাপ সেই সমস্যা দূর করবে। বিশেষ পদ্ধতিতে বাজার থেকে কাঁচা গোলাপ কিনে এনে প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ করে বাজারজাত করছেন পাঁশকুড়ার মেচগ্রামের বাসিন্দা শ্রীকান্ত মাইতি ও প্রদীপ বাগ। তাঁদের দাবি এই পদ্ধতিতে গোলাপ ফুল প্রায় দুই থেকে তিন বছর ভাল থাকবে। গোলাপ ফুলের এই বিশেষভাবে কাস্টমাইজ ও সংরক্ষণ ব্যবসার নতুন পথ খুলে দিয়েছে।
advertisement
আরও পড়ুন: ‘Lakh’ না ‘Lac’ কোনটা সঠিক ? Lac লিখলে চেক কি বাতিল হয়ে যাবে ?
কিভাবে হচ্ছে টাটকা ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ। শ্রীকান্ত মাইতি জানান, প্রথমে বাজার থেকে ভাল জাতের গোলাপ সংগ্রহ করা হয়। তারপর সেই ফুলকে রাসায়নিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পুরো রং বিহীন করে তোলা হয়। তারপর নির্দিষ্ট পদ্ধতি মেনে কাস্টমারের চাহিদা অনুযায়ী ফুলের রং করা হয়। এরপর ফুলটি দীর্ঘ দিন সংরক্ষণের জন্য নির্দিষ্ট পদ্ধতি মেনে চলা হয়। কিছু রাসায়নিক ও কিছু অর্গানিক প্রোডাক্টের মাধ্যমে ফুলটি সংরক্ষণ করা হয়। সবশেষে একটি স্বচ্ছ কাঁচের পাত্রে মধ্যে দিয়ে ফুলটিকে গিফট আইটেমে রূপান্তরিত করে বাজারজাত করা হয়।
আরও পড়ুন: Pan 2.0: বদলে যেতে চলেছে প্যান কার্ড ! তাহলে কি পুরনো কার্ড বাতিল হয়ে যাচ্ছে ? যা না জানলেই নয়
ভারতীয় বাজারে কাস্টমাইজ ও প্রিজার্ভ ফুল চীন থেকে আমদানি করা হয়। ভারতে তারাই প্রথম গোলাপ ফুলের সংরক্ষণ ও কাস্টমাইজ করছে। গোলাপ ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ করতে খরচ প্রায় ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা। গোলাপ ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ করে গিফট আইটেম বানিয়ে বাজারজাত করছেন ৩০০ থেকে ৩৫০ টাকায়।
সৈকত শী