TRENDING:
আরও পড়ুনঃ গাদা গাদা Iron-এর ট্যাবলেট-ক্যাপসুল খাওয়া ছেড়ে ‘এই’ ৫ খাবার রোজ খান! শরীরে তৈরি করবে নতুন রক্ত
মূলত গ্রীষ্মকালে দেখা যায় গ্রাম বাংলা এই গাছে গাছে আমের মুকুল। আর এই গাছের আমের মুকুল থেকেই একসময় সুস্বাদুআম দেখতে পাওয়া যায়।আর এই আম ফলের রাজা হিসেবে পরিচিত।দুপুরবেলায় ফ্যান চালিয়ে গ্রীষ্মের দুপুরে ঘুমাচ্ছেন হঠাৎ শুনতে পাবেন বিভিন্ন ধরনের আমের সম্ভার নিয়ে হাজির ব্যবসায়ীরা। ল্যাংড়া আম থেকে শুরু করে মধুপক্রম আম,চন্দ্রমুখী আম এমন নানান আম নিয়ে হাজির হন বিক্রেতারা। সেই সময় আমের ফলন ভালো হওয়ার কারণে দামও অনেকটাই কম থাকে।প্রায় ৪০ থেকে ৫০ টাকা কিলো দরেই পাওয়া যায় আম।
advertisement
তবে সেই গ্রীষ্মের সময় বাদ দিয়ে বীরভূমের নলহাটির বাউটিয়া গ্রামের রাজুউদ্দিন শেখ প্রায় ১ বিঘা ৫ কাঠা জমির উপর দীর্ঘ প্রায় পাঁচ থেকে ছয় বছর ধরে থাইল্যান্ডের কাটি বোন আম চাষ করে আসছেন। মূলত দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা থেকে এই চারাগুলি নিয়ে আসেন। তারপরেই তিনি এই আম গাছের চাষ করছেন। তিনি আমাদের আরও জানান মূলত অফ সিজনে তিনি এই আম চাষ করে থাকেন। সূক্ষ্ম আঁটি যুক্ত এই আম পছন্দ করেন সবাই। বর্তমানে এই আম প্রায় ৩০০ টাকা কেজি দরে তিনি বিক্রি করে থাকেন।
আরও পড়ুনঃ এক চামচ ঘিতেই বধ সুগার থেকে কোলেস্টেরল! শুধু মেশান এই জিনিসে! আজ থেকেই খাওয়া শুরু করুন
তিনি জানান বর্তমানে এই আম চাষ করে ভাল মুনাফা অর্জন করছেন। তার বক্তব্য তিনি একাই এই মুনাফা অর্জন করতে চান না। কারণ তার মতন হাজারও কৃষক এখনও বর্তমানে আর্থিক সংকট এর মুখে পড়ে রয়েছেন।এবং তাদেরকেই স্বনির্ভর করার জন্য তিনি দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা থেকে আম গাছের চারা নিয়ে আসেন বীরভূমে এবং সেই বীরভূম থেকেই তিনি আম গাছের চারা বিক্রি করে থাকেন সাধারণ কৃষকদের মধ্যে।
সৌভিক রায়
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.