বসিরহাটের জগৎপুরের এক কৃষক ৬ কাঠা জমিতে ভুট্টা চাষ করেছেন পরীক্ষামূলকভাবে। পরবর্তীতে তিনি বড় আকারে এই চাষ শুরু করেন বলে জানান। শুধু ভুট্টার দানা নয়, এবার গাছও বিক্রি করে মুনাফা আসছে। কারণ, ভুট্টা গাছ যে পশু খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তাই ধীরে ধীরে ভুট্টা চাষের জনপ্রিয়তাও বাড়ছে জেলা জুড়ে।
আরও পড়ুন: নতুন দিশা দেখাচ্ছেন মহিলারা, তেজপাতা শুকিয়ে প্যাকেট করে আয় করছেন বিপুল টাকা
advertisement
এই এলাকায় সাধারণত ধান,গম,পাট সহ বিভিন্ন চাষ হত। এবার সেখানে কৃষি দফতরের সাহায্যে পরীক্ষামূলকভাবে ভুট্টা চাষও শুরু করেছে। এই চাষে লাভের মুখ দেখছেন চাষিরা। পরীক্ষামূলকভাবে ভুট্টা চাষ করে এবারে ভুট্টা চাষে ফলন ভাল হয়েছে এবং যথেষ্ট লাভবান হবে বলে তিনি জানান।
আরও পড়ুন: মৃত্যুর পর আপনার আধার ও প্যান কার্ডের কী হবে ?না হলে সমস্যায় পড়বে পরিবার
ভূট্টার একাধিক বাজার রয়েছে। সাধারণত, পুড়িয়ে খাবার জন্যও ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও ভুট্টা থেকে নানা ধরণের খাবার তৈরি হয়। সব খাবারই প্রোটিনযুক্ত। এ বিষয়ে বসিরহাট-২ ব্লকের কৃষি সহ অধিকর্তা রাজু মন্ডল বলেন, আতমা প্রকল্পের মাধ্যমে চাষীদের নতুন নতুন চাষের মাধ্যমে লাভের পরিমাণ বাড়বে বেশি ফলন বাড়াতে পারবেন এরপরে উপকৃত হবেন কৃষকরা।
সব মিলিয়ে ধান গম পাট ইত্যাদি চাষের পর এবার নতুন ছোঁয়ায় কৃষকদের খামারে এবার ভুট্টা চাষ। এই চাষে অন্যান্য ফসলের চেয়ে পরিচর্যা খরচ ও রোগবালাই কম হওয়ায় ভুট্টা চাষে আগ্রহ বাড়ছে কৃষকদের।
জুলফিকার মোল্যা