উত্তম লামা এবং আমন বিশ্বকর্মা। এই দুই বন্ধু আগে চাকরি করতেন। কিন্তু এক বছর আগে চাকরি ছেড়ে দিয়ে এই ফাস্ট ফুড তৈরির চিন্তাভাবনা শুরু করেন। যেমন ভাবনা তেমন কাজ। ফাস্ট ফুডের দোকান চালু করলেন। তবে একটু অন্য চিন্তাধারা ছিল তাঁদের মনে। আর সেই কারণেই টোটো গাড়িতে গড়ে তুলেছেন কিচেন সেটআপ। ভোজনরসিকদের সামনে খাবার তৈরি করে পরিবেশন করে সকলের মন জয় করতে শুরু করেছেন তাঁরা।
advertisement
আরও পড়ুন: বনগাঁ-বাগদা রেলপথে বড় পদক্ষেপ! বিজ্ঞপ্তি জারি করল রেল, তবে জমিজটে এখনও সিঁদুরে মেঘ
সকাল ১০ টা থেকে খাবার তৈরির সরঞ্জাম প্রস্তুত করেন তাঁরা। এরপর টোটো নিয়ে বিকেল হলেই বেরিয়ে যান তাঁরা। রাত ১০ টা পর্যন্ত চলে তাঁদের এই ভ্রাম্যমাণ খাবারের দোকান। মোমো, রোল থেকে শুরু করে চাইনিজ খাবার সব মেলে এই ভ্রাম্যমাণ খাবারের দোকানে।
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
আমন বিশ্বকর্মা জানান, “বরাবর খাবারের দোকান চালানোর ইচ্ছে ছিল। চাকরি করতাম তবে কাজে মন বসত না। তারপর আমার বন্ধু উত্তমের সঙ্গে কথা বলে এই খাবারের টোটো চালু করি।” তিনি আরও জানান, তাঁদের উদ্দেশ্য খাবার যেন পৌঁছে যায় সকলের বাড়িতে বাড়িতে।





