Published by Rukmini Mazumder 12-01-2026
সবে পাড় হয়েছে বড়দিন, নিউ ইয়ারের পার্টি! কিন্তু পিকনিক আর শীতের পার্টি এখনও চলছে! শীতে খাওয়াদাওয়া বেশি হয় বৈকি! ফলে, ওজনটাও বাড়তে থাকে তরতরিয়ে। তবে চিন্তা করবেন না! কড়া ডায়েটিং বা ঘাম-ঝড়ানো এক্সারসাইজের দরকার নেই, দিদা-ঠাকুমার ৭ ঘরোয়া টোটকাতেই গলে যাবে নাছোড়বান্দা বাড়তি চর্বি–
প্রতিদিন সকালে জোয়ানের জল–খালিপেটে উষ্ণ গরম জোয়ানের জল খেলে বিপাকক্রিয়া বাড়ে এবং পেট ফাঁপার মতো সমস্যা গায়েব হয়। জোয়ানের জল শরীরের চর্বি গলাতে সাহায্য করে, অন্ত্রকে সুস্থ রাখে, ফলে ওজন কমে তাড়াতাড়ি। এক চা-চামচ জোয়ান জলে ফুটিয়ে ছেঁকে নিন। প্রতিদিন সকালে খালিপেটে উষ্ণ এই পানীয় পারফেক্ট ফিগারের চাবিকাঠি।
জিরে ও মৌরি ডিটক্স পানীয়–জিরে ও মৌরি একসঙ্গে হজমশক্তি বাড়ায়, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বার করে দিতে সাহায্য করে এবং শরীরে জল জমে থাকা (ওয়াটার রিটেনশন) রোধ করে।দুই কাপ জলে এক চা-চামচ করে জিরে ও মৌরি দিয়ে ফুটিয়ে নিন। কিছুক্ষণ আঁচে রেখে দিন, তার পর উষ্ণ গরম অবস্থায় সারা দিন ধরে অল্প অল্প করে খান।
রাতভর ভেজানো মেথি–মেথি দানা ফাইবারে ভরপুর এবং ক্ষিদের তীব্রতা কমায়। এক চা-চামচ মেথি দানা রাতে জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে দানাগুলি চিবিয়ে খান বা যে জলে ভিজানো ছিল সেই জল খান।এই সহজ ঘরোয়া টোটকা ক্ষিদে কমায়, রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখে এবং ফ্যাট মেটাবলিজম বাড়ায়।
ঘুমানোর আগে ত্রিফলা গুঁড়ো– ত্রিফলা হলো তিনটি শক্তিশালী ভেষজের মিশ্রণ, যা হজম ও ডিটক্সের জন্য আয়ুর্বেদের একটি পরিচিত ও প্রাচীন উপায়। ঘুমানোর আগে এক চা-চামচ ত্রিফলাগুঁড়ো হালকা গরম জলের সঙ্গে খেলে অন্ত্র পরিষ্কার থাকে, মেটাবলিজম বাড়ে, ফলে ওজন কমে তাড়াতাড়ি।
উষ্ণ গরম জলে মধু ও লেবু–ওজন কমানোর জন্য দিদিমাদের সবচেয়ে পরিচিত ও পরীক্ষিত টোটকাগুলোর মধ্যে এটি অন্যতম। সকালে এক গ্লাস হালকা গরম জলে এক চা-চামচ মধু ও কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে খেলে বিপাকক্রিয়া উন্নত হয়, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বেরিয়ে যেতে সাহায্য করে।এই পানীয় সতেজ অনুভূতি দেয়, শরীরকে আদ্র রাখে এবং প্রাকৃতিকভাবে চর্বি গলাতে সাহায্য করে।
আদা মেশানো গ্রিন টি– গ্রিন টি বানানোর সময় তাতে একটু কুচানো আদা মিশিয়ে নিন। এই পানীয় ঝটপট চর্বি গলায়, হজমে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
গরম জলে গোলমরিচ–এক গ্লাস হালকা গরম জলে এক চিমটে গুঁড়ো করা গোলমরিচ মিশিয়ে খেয়ে নিন। গোলমরিচে থাকা পাইপেরিন নতুন চর্বি কোষ তৈরি হওয়া রোধ করে এবং পুষ্টি উপাদান শোষণে সাহায্য করে।