Published by Rukmini Mazumder 01-20-2026
খাওয়ার শেষে মিষ্টিমুখ মাস্ট! রসগোল্লা, সন্দেশ, কেক, পেস্ট্রি, পুডিং…কিছু একটা হলেই মন খুশ! কিন্তু মিষ্টি খাবার মানেই চিনি ভরপুর, ক্যালোরি ভরা! কাজেই মিষ্টি খেয়ে মনে তৃপ্তি আসলেও, মনটা খুঁতখুঁত করে! কিন্তু যদি এমন মিষ্টি হয়, যা খেলে লোভনীয় হলেও ক্যালোরি নামমাত্র এবং প্রোটিনে ঠাঁসা? না, না গল্পকথা নয়! রইল এমনই স্বাস্থ্যকর ১০ মিষ্টির হদিশ, যাতে ১৫০ ক্যালোরিও নেই, কাজেই শরীরে কোনও ক্ষতি হবে না, বাড়বে না রক্তে শর্করার মাত্রাও–
গ্রিক ইয়োগার্ট বেরি পারফে: অল্প পরিমাণ নন-ফ্যাট গ্রিক ইয়োগার্টের সঙ্গে তাজা বেরি স্তরে স্তরে সাজিয়ে তৈরি হয় এই ক্রিমি ও হালকা টক স্বাদের ডেজার্ট। গ্রিক ইয়োগার্ট প্রোটিনে ভরপুর, বেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও খাবারে আনে প্রাকৃতিক মিষ্টতা। সামান্য মধু মেশালে এই ডেজার্ট ১৫০ ক্যালোরির মধ্যেই থাকে।
চকোলেট প্রোটিন মাগ কেক: এক স্কুপ চকোলেট প্রোটিন পাউডার, অল্প পরিমাণ আমন্ড দুধ ও কোকো ব্যবহার করে তৈরি এই সিঙ্গেল-সার্ভ মগ কেক। নরম তুলতুলে কেকটি মুখে দিলেই মিলিয়ে যায়।
পিনাট বাটার প্রোটিন বল: পাউডার করা পিনাট বাটার, ওটস এবং সামান্য প্রোটিন পাউডার মিশিয়ে তৈরি হয় ছোট ছোট এনার্জি বল। প্রতিটি বল প্রোটিনে ভরপুর হলেও ১৫০ ক্যালোরির মধ্যেই থাকে
ফ্রোজেন বানানা প্রোটিন বাইটস: কলার টুকরো গ্রিক ইয়োগার্ট ও প্রোটিন পাউডার মিশ্রণে ডুবিয়ে ফ্রিজে জমিয়ে নিন। এই ক্রিমি ও ঠান্ডা বাইটগুলো খেতেও যেমন খাসা, তেমনি প্রোটিনে সমৃদ্ধ। কয়েকটি টুকরো খেলে ক্যালোরি সীমার মধ্যেই থাকে।
প্রোটিন কফি পুডিং: কোল্ড ব্রু কফির সঙ্গে প্রোটিন পাউডার ও অল্প পরিমাণ আমন্ড দুধ ব্লেন্ড করে নিন, তারপর ঘন হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা করে রাখুন।
কটেজ চিজ হুইপ: লো-ফ্যাট কটেজ চিজের সঙ্গে ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট ভাল করে হুইপ করুন। এতে তৈরি হবে ক্রিমি, পুডিং-এর মতো একটি ডেজার্ট, যা প্রোটিনে ঠাঁসা অথচ ক্যালোরি খুবই কম।
অ্যাপল সিনামন প্রোটিন ডিপ: আপেল কেটে গ্রিক ইয়োগার্ট, দারচিনি ও ভ্যানিলা প্রোটিন পাউডার দিয়ে তৈরি একটি ডিপের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
প্রোটিন কুকি ডো বাইটস: প্রোটিন পাউডার, আমন্ড ফ্লাওয়ার এবং কয়েকটি ডার্ক চকলেট চিপস মিশিয়ে কুকি ডো তৈরি করুন। পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখলে প্রতিটি বাইট ১৫০ ক্যালোরির মধ্যেই থাকে
ম্যাঙ্গো প্রোটিন স্মুদি বোল: আম, গ্রিক ইয়োগার্ট ও প্রোটিন পাউডার একসঙ্গে ব্লেন্ড করে উপর থেকে সামান্য চিয়া সিড ছড়িয়ে দিন।