পড়ুয়াদের হাতে-ফলানো সবজিতেই মিড-ডে মিল, অভিনব উদ্যোগ পটাশপুরের স্কুলে

পড়ুয়াদের হাতে-ফলানো সবজিতেই মিড-ডে মিল, অভিনব উদ্যোগ পটাশপুরের স্কুলে। পড়ুয়াদের হাতে ফলান টাটকা সবজি দিয়েই রান্না হচ্ছে মিড-ডে মিল। অভিনব এই উদ্যোগ নিয়েছে পূর্ব মেদিনীপুর জেলার পটাশপুর ২ নম্বর ব্লকের ঘোড়াবসান প্রাথমিক বিদ্যালয়ে। স্কুল চত্বরে গড়ে তোলা হয়েছে একটি সুন্দর 'কিচেন গার্ডেন'। গত প্রায় আড়াই মাস ধরে নিয়মিত পরিশ্রম করছে পড়ুয়ারাই। সেই পরিশ্রমের ফল অবশেষে স্পষ্ট। স্কুলের বাগানে ফলছে বাঁধাকপি, ফুলকপি, আলু, পেঁয়াজ, ধনেপাতা, পালং শাক, সর্ষে শাক, মিষ্টি কুমড়ো, মটর শাক-সহ নানা ধরনের সবজি। এই সব সবজিই এখন ব্যবহার করা হচ্ছে মিড-ডে মিলের রান্নায়