Hilsa: বন্ধ মাছ ধরা! নববর্ষে পাতে পড়বে কি ইলিশ? কত দাম? বাজারে যাওয়ার আগে জেনে নিন

Last Updated:April 15, 2025 9:18 AM IST

Hilsa: শুরু হয়ে গিয়েছে ‘ফিশিং ব্যান পিরিয়ড‌’। এই সময়ে সমুদ্রে মাছ ধরতে যাওয়ার উপর নিষেধাজ্ঞা রয়েছে। আর এদিকে পয়লা বৈশাখে ইলিশ কিনে খাওয়ার চল রয়েছে সর্বত্র। ফলে ইলিশ কীভাবে পাওয়া যাবে বা আদৌ পাওয়া যাবে কিনা তা নিয়ে উঠেছে প্রশ্ন।

1/5

শুরু হয়ে গিয়েছে ‘ফিশিং ব্যান পিরিয়ড‌’। এই সময়ে সমুদ্রে মাছ ধরতে যাওয়ার উপর নিষেধাজ্ঞা রয়েছে। আর এদিকে পয়লা বৈশাখে ইলিশ কিনে খাওয়ার চল রয়েছে সর্বত্র। ফলে ইলিশ কীভাবে পাওয়া যাবে বা আদৌ পাওয়া যাবে কিনা তা নিয়ে উঠেছে প্রশ্ন।

2/5

তবে সকাল থেকেই বাজারে ইলিশ কিনতে পারছেন ক্রেতারা। দাম রয়েছে কেজি প্রতি ৮০০ টাকা থেকে ১০০০ টাকার মধ্যে‌। এই দামেই ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে। তবে এই ইলিশের স্বাদ খুব একটা ভাল নাও হতে পারে বলে জানিয়েছেন বিক্রেতারা।

3/5

এ নিয়ে এক মাছ ব্যবসায়ী সুশীল হালদার জানিয়েছেন, ‘‘বাজারে চাহিদার কথা মাথায় রেখে আগে থেকেই ইলিশ আনা হয়েছিল। যদিও সেই ইলিশ টাটকা ইলিশ নয়। হিমঘরের ইলিশ ছিল ভরসা। এই হিমঘরের ইলিশ দিয়েই এবছর কাজ চালাতে হবে।’’

এ নিয়ে মাছ ব্যবসায়ী সুশীল হালদার জানিয়েছেন, ‘‘বাজারে চাহিদার কথা মাথায় রেখে আগে থেকেই ইলিশ আনা হয়েছিল। যদিও সেই ইলিশ টাটকা ইলিশ নয়। হিমঘরের ইলিশ ছিল ভরসা। এই হিমঘরের ইলিশ দিয়েই এবছর কাজ চালাতে হবে।’’

4/5

এই বছর পয়লা বৈশাখের আগেই ‘ব্যান পিরিয়ড’ শুরু হয়েছে। ফলে ইলিশের এই সমস্যা দেখা দিয়েছে। তবে ইলিশ সমুদ্র থেকে না আসলেও কোল্ড স্টোরেজ থেকে এসেছে বাজারে। দামের পার্থক্যও নেই।

5/5

যেখানে অন্য মাছের দাম অনেকটাই বেড়েছে। সেখানে এই কোল্ড স্টোরেজের ইলিশের দামে খুব একটা পার্থক্য হয়নি। সারা বছর যে দামে পাওয়া যায় সেই দামেই এই ইলিশ মিলছে। তবে টাটকা ইলিশ না হওয়ায় কিছুটা নিরাশ হতে হচ্ছে ক্রেতাদের।

Hilsa: বন্ধ মাছ ধরা! নববর্ষে পাতে পড়বে কি ইলিশ? কত দাম? বাজারে যাওয়ার আগে জেনে নিন

ছবি

লেটেস্ট খবর