প্রিয়জনকে দেওয়া গোলাপ ৩ বছর টাটকা থাকবে! এক দুর্দান্ত নতুন পেশার সুলুক সন্ধান

Last Updated:
গোলাপ ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ করতে খরচ প্রায় ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা। গোলাপ ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ করে গিফট আইটেম বানিয়ে বাজারজাত করছেন ৩০০ থেকে ৩৫০ টাকায়। বর্তমানে এর বেশ ভাল চাহিদা রয়েছে
1/6
ভালবাসার অন্যতম উপহার হল গোলাপ। বাজার থেকে কাঁচা গোলাপ কিনে প্রিয়জনকে উপহার দেওয়ার রীতি বহু যুগ ধরে। কিন্তু সেই গোলাপ দু'দিন পরেই শুকিয়ে যায়। তবে এবার বাজারে এসে গিয়েছে প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ গোলাপ, যা দীর্ঘদিন ধরে টিকে থাকবে।[ছবি ও তথ্য: সৈকত শী]
advertisement
2/6
পূর্ব মেদিনীপুর জেলার পাঁশকুড়ার পরিচিতি ফুলের জন্য। সারা বছরই এখানে নানা ধরনের ফুল ফোটে। তবে এবার শুধুমাত্র ফুল চাষ নয়, ফুল সংরক্ষণের মাধ্যমে সফল ব্যবসার পথ দেখাচ্ছেন পাঁশকুড়ার দুই যুবক। গোলাপ ফুল সংরক্ষণের মধ্য দিয়ে তাঁরা খুঁজে পেয়েছে নতুন পেশা। প্রিয়জনকে উপহার দিতে চান? সেটা যদি হয় টাটকা ফুল, কাস্টমাইজড, তাহলে তো আর কথাই নেই। প্রিজার্ভ ফ্লাওয়ারের ব্যবসায় নতুন দিশা দেখাচ্ছেন এই দুজন। পাঁশকুড়ার যুবক শ্রীকান্ত মাইতি ও প্রদীপ বাগ রীতিমতো সাড়া ফেলে দিয়েছেন। তাঁরা গোলাপ ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজড করে বাজারজাত করছেন।[ছবি ও তথ্য: সৈকত শী]
advertisement
3/6
বিশেষ পদ্ধতিতে বাজার থেকে কাঁচা গোলাপ কিনে এনে প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ করে বাজারজাত করছেন পাঁশকুড়ার মেচগ্রামের বাসিন্দা শ্রীকান্ত মাইতি ও প্রদীপ বাগ। তাঁদের দাবি, এই পদ্ধতিতে গোলাপ ফুল প্রায় দুই থেকে তিন বছর পর্যন্ত ভাল থাকবে। গোলাপ ফুলের এই বিশেষভাবে কাস্টমাইজ ও সংরক্ষণ ব্যবসা নতুন এক পেশার দিগন্ত খুলে দিয়েছে সকলের সামনে।
বিশেষ পদ্ধতিতে বাজার থেকে কাঁচা গোলাপ কিনে এনে প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ করে বাজারজাত করছেন পাঁশকুড়ার মেচগ্রামের বাসিন্দা শ্রীকান্ত মাইতি ও প্রদীপ বাগ। তাঁদের দাবি, এই পদ্ধতিতে গোলাপ ফুল প্রায় দুই থেকে তিন বছর পর্যন্ত ভাল থাকবে। গোলাপ ফুলের এই বিশেষভাবে কাস্টমাইজ ও সংরক্ষণ ব্যবসা নতুন এক পেশার দিগন্ত খুলে দিয়েছে সকলের সামনে।
advertisement
4/6
মূলত এই ধরনের কাস্টমাইজ ও প্রিজার্ভ ফুল গিফট হিসেবেই বাজারে বেশি বিক্রি হয়। ভারতীয় বাজারে কাস্টমাইজ ও প্রিজার্ভ ফুল চিন থেকে আমদানি করা হয়। ভারত তথা বাংলায় প্রথম গোলাপ ফুলের সংরক্ষণ ও কাস্টমাইজড করা হচ্ছে পাঁশকুড়ায়। উদ্যোগ নিয়েছেন এই দুই যুবক। খুলে গিয়েছে নতুন ব্যবসার পথ।
মূলত এই ধরনের কাস্টমাইজ ও প্রিজার্ভ ফুল গিফট হিসেবেই বাজারে বেশি বিক্রি হয়। ভারতীয় বাজারে কাস্টমাইজ ও প্রিজার্ভ ফুল চিন থেকে আমদানি করা হয়। ভারত তথা বাংলায় প্রথম গোলাপ ফুলের সংরক্ষণ ও কাস্টমাইজড করা হচ্ছে পাঁশকুড়ায়। উদ্যোগ নিয়েছেন এই দুই যুবক। খুলে গিয়েছে নতুন ব্যবসার পথ।
advertisement
5/6
কীভাবে হচ্ছে টাটকা ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ? শ্রীকান্ত মাইতি জানান, প্রথমে বাজার থেকে ভাল জাতের গোলাপ সংগ্রহ করা হয়। তারপর সেই ফুলকে রাসায়নিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পুরো রংবিহীন করে তোলা হয়। তারপর নির্দিষ্ট পদ্ধতি মেনে গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী ফুলে রঙ করা হয়। এরপর ফুলটি দীর্ঘ দিন যাতে ভালো থাকে সেই লক্ষ্যে সংরক্ষণের জন্য নির্দিষ্ট পদ্ধতি মেনে চলা হয়। কিছু রাসায়নিক ও কিছু অর্গানিক প্রোডাক্টের মাধ্যমে ফুলটি সংরক্ষণ করা হয়। সবশেষে একটি স্বচ্ছ কাঁচের পাত্রে মধ্যে সেটিকে রাখা হয়। এভাবেই ফুলটি এক দুর্দান্ত গিফট আইটেমে পরিণত হয় এবং সেটিকে বাজারজাত করা হয়।
কীভাবে হচ্ছে টাটকা ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ? শ্রীকান্ত মাইতি জানান, প্রথমে বাজার থেকে ভাল জাতের গোলাপ সংগ্রহ করা হয়। তারপর সেই ফুলকে রাসায়নিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পুরো রংবিহীন করে তোলা হয়। তারপর নির্দিষ্ট পদ্ধতি মেনে গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী ফুলে রঙ করা হয়। এরপর ফুলটি দীর্ঘ দিন যাতে ভালো থাকে সেই লক্ষ্যে সংরক্ষণের জন্য নির্দিষ্ট পদ্ধতি মেনে চলা হয়। কিছু রাসায়নিক ও কিছু অর্গানিক প্রোডাক্টের মাধ্যমে ফুলটি সংরক্ষণ করা হয়। সবশেষে একটি স্বচ্ছ কাঁচের পাত্রে মধ্যে সেটিকে রাখা হয়। এভাবেই ফুলটি এক দুর্দান্ত গিফট আইটেমে পরিণত হয় এবং সেটিকে বাজারজাত করা হয়।
advertisement
6/6
ওই দুই যুবক আরও জানিয়েছেন, গোলাপ ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ করতে প্রতি পিসে খরচ হয় প্রায় ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা। গোলাপ ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ করে গিফট আইটেমে রূপান্তরিত করে ৩০০ থেকে ৩৫০ টাকায় বাজারজাত করছেন তাঁরা। বর্তমানে এর চাহিদা বেশ ভাল। এম টেক পাসের পর শ্রীকান্ত মাইতি ও প্রদীপ বাগ প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ ফুলকেই পেশা হিসাবে নিয়েছে। গোলাপ ফুলের সংরক্ষণ নতুন পেশার সন্ধান দিয়েছে।
ওই দুই যুবক আরও জানিয়েছেন, গোলাপ ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ করতে প্রতি পিসে খরচ হয় প্রায় ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা। গোলাপ ফুল প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ করে গিফট আইটেমে রূপান্তরিত করে ৩০০ থেকে ৩৫০ টাকায় বাজারজাত করছেন তাঁরা। বর্তমানে এর চাহিদা বেশ ভাল। এম টেক পাসের পর শ্রীকান্ত মাইতি ও প্রদীপ বাগ প্রিজার্ভ ও কাস্টমাইজ ফুলকেই পেশা হিসাবে নিয়েছে। গোলাপ ফুলের সংরক্ষণ নতুন পেশার সন্ধান দিয়েছে।
advertisement
advertisement
advertisement