World Samosa Day 2023: সিঙাড়ার নাম শুনলে তো জিভে জল আসে, সিঙাড়ার ইংরেজি কী জানেন

Published by:Sudip Paul
news18 bangla

Last Updated:September 04, 2023 6:05 PM IST

World Samosa Day 2023, What is singara called in english: সিঙাড়ার নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষের সংখ্যা হাতে গোনা। গরম-গরম সিঙাড়া আর চাটনী শুধু বাঙালি নয়, দেশ-বিদেশেও খুবই জনপ্রিয়। কিন্তু সিঙাড়ার ইংরেজি কী জানেন?

1/6

সিঙাড়ার নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষের সংখ্যা হাতে গোনা। গরম-গরম সিঙাড়া আর চাটনী শুধু বাঙালি নয়, দেশ-বিদেশেও খুবই জনপ্রিয়।

2/6

বিশ্ব জুড়ে সিঙাড়ার এতটাই জনপ্রিয়তা যে প্রতি বছর ৫ সেপ্টেম্বর পালিত হয় বিশ্ব সামোসা দিবস। সিঙাড়া প্রেমিরা এই দিনটি পালনও করে থাকেন।

3/6

কিন্তু জানলে অবাক হবেন এই সিঙাড়া কিন্তু আদতে ভারতের খাবার নয়। এটি ইরানী বংশদ্ভুত একটি খাবার আর তদানিন্তন সমসাময়ীকরা একে সাম্বোসা বলতেন।

4/6

সিঙাড়া ১০ শতক প্রাচীন। এই খাবারটি আসলে মূলত জনপ্রিয় ছিল মধ্যপ্রাচ্যে। সেখানে এটি 'সামসা' নামে পরিচিত ছিল। ইরান, মধ্যপ্রাচ্য অঞ্চলে দারুণ পছন্দের এই খাবার।

5/6

সিঙাড়ার রেসিপি মিশর, লিবিয়া হয়ে এশিয়ায় এসেছিল। বিভিন্ন জায়গায় বিভিন্ন নাম। সানবুসাক, সানবুসাক এবং সানবুসাজ। বিশেষজ্ঞদের মতে, মুঘলদের হাত ধরে এদেশে এসেছিল সিঙাড়া।

6/6

সিঙাড়া বা সামোসা নানারকম নাম থাকলেও অনেকরই কৌতুহল থাকে এর ইংরেজি নাম কী? জানলে অবাক হবেন সিঙাড়ার কোনও ইংরেজি নেই। তাই একে Singara vs Samosa-ই বলা হয়।

World Samosa Day 2023: সিঙাড়ার নাম শুনলে তো জিভে জল আসে, সিঙাড়ার ইংরেজি কী জানেন

ছবি

লেটেস্ট খবর