স্বামীজির প্রিয় খাবার ছিল 'এটাই'! অনেকে মুখে তুলতে ভয় পান, তিনি প্রাণ ভরে খেতেন

১২ জানুয়ারি স্বামীজির জন্মদিন। অনেকেই জানেন না, স্বামীজির মতো ভোজনরসিক মানুষ খুব কম আছেন। খেতে খুবই ভালবাসতেন স্বামীজি।

খালি পেটে ধর্ম হয় না। বলতেন স্বামীজি। জাতীয় যুব দিবস হিসেবে পালিত হয় স্বামীজির জন্মদিন।

অনেকেই জানেন না, স্বামীজির প্রিয় খাবারের মধ্যে ছিল কাঁচা লঙ্কা। রীতিমতো প্রতিযোগিতা করে তিনি কাঁচা লঙ্কা খেতেন।

একবার এক অবাঙালি সাধুর কাছে তিনি স্বীকার করেছিলেন, কাঁচা লঙ্কা খেতে তাঁর বড় ভাল লাগে।

সেই অবাঙালি সাধুর সঙ্গে কাঁচা লঙ্কা খাওয়ার প্রতিযোগিতা করেন স্বামীজি। সাধু ২টি কাঁচা লঙ্কা খেয়েই কেঁদে ফেলেন। স্বামীজি ততক্ষণে বেশ কয়েকটি কাঁচা লঙ্কা খেয়ে ফেলেন।

লন্ডনে বেশ কিছু সাহেবকে স্বামীজি লঙ্কা খাওয়া শিখিয়েছিলেন বলে শোনা যায়। বিদেশে অনেক খুঁজে তিনি কাঁচা লঙ্কা কিনতেন।

স্বামীজির ভাই মহেন্দ্রনাথ জানিয়েছিলেন, দাদা প্রচণ্ড ঝাল খেতে ভালবাসতেন।

রামকৃষ্ণ পরমহংসদেবের মৃত্যুর পর একটা সময় বরানগরে চরম অনটন ছিল। সেই সময় ভিক্ষা করে আনা চাল ঢালা হত এক জায়গায়। তার পর সেটাই ফুটিয়ে সবাই খেতেন। তখন পাশে একটি বাটিতে রাখা থাকত নুন আর লঙ্কার জল। এক মুঠে ভাত ও নুন-লঙ্কার জল খেতেন সবাই।