Weight Loss Tips: কেটো ডায়েট, ফাস্টিং এবং ভেগান ডায়েটের ফলে দাঁতের বড় ক্ষতি হচ্ছে, দাবি চিকিৎসকদের! জেনে রাখুন

কেটো ডায়েট, ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং থেকে শুরু করে ভেগানিজম এবং প্যালিও পর্যন্ত যাবতীয় খাদ্যাভ্যাস উজ্জ্বল ত্বক, তীক্ষ্ণ মনোযোগ এবং উন্নত বিপাকের প্রতিশ্রুতি দেয়। খুব কম লোকই বুঝতে পারেন যে এর প্রভাব অন্ত্রের বাইরে এবং মুখের মধ্যে প্রসারিত হয়।

দন্তচিকিৎসক এবং ডায়েটিশিয়ানরা এখন সতর্ক করে দিচ্ছেন যে, আমরা কী খাই এবং কতবার খাই, তা নীরবে লালা প্রবাহ, এনামেলের শক্তি এবং মাড়ির স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।

"চিনিযুক্ত বা স্টার্চযুক্ত খাবার এবং পানীয় ঘন ঘন গ্রহণের ফলে ক্যাভিটির ঝুঁকি বেড়ে যায়, সেই সঙ্গে কম লালা প্রবাহের কারণে শুষ্ক মুখের সমস্যা দেখা দেয়," ভুবনেশ্বরের মণিপাল হাসপাতালের প্রধান ডায়েটিশিয়ান স্বাতী মহাপাত্র ব্যাখ্যা করেন। তিনি আরও বলেন যে, বিশেষ করে কেটোজেনিক ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কম হওয়ার কারণে জেরোস্টোমিয়া বা শুষ্ক মুখের সমস্যা হতে পারে, যা লালা উৎপাদন কমিয়ে দেয়। "এটি ক্যাভিটি, পেরিওডেন্টাল রোগ এবং মুখে দুর্গন্ধের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে," তিনি আরও বলেন।

ক্লোভ ডেন্টালের প্রধান ক্লিনিক্যাল অফিসার লেফটেন্যান্ট জেনারেল ডা. বিমল অরোরা (অবসরপ্রাপ্ত) বলছেন লালা অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। "এটি ক্রমাগত খাদ্যের অবশিষ্টাংশ ধুয়ে ফেলে, অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে এবং ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট সরবরাহ করে প্রাথমিক এনামেলের ক্ষতি মেরামত করতে সাহায্য করে," তিনি বলেন। হাইড্রেশন, পুষ্টি বা বিপাক ব্যাহত করে এমন যে কোনও খাদ্য এই প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষাকে দুর্বল করে দিতে পারে।

কেটো, ভেগান ডায়েট: তারা কীভাবে দাঁতকে প্রভাবিত করেকেটোর মতো কম কার্ব ডায়েটগুলিতে পর্যাপ্ত হাইড্রেশন বা খনিজ পদার্থ ছাড়া লালা প্রবাহ নাটকীয়ভাবে হ্রাস পেতে পারে। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে এটি দাঁতের ক্ষয় ডেকে আনে।

মাড়ি, এনামেল এবং পুষ্টির ঘাটতিনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাসও মাড়ির স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাবযুক্ত খাদ্যাভ্যাস মাড়ির প্রদাহের প্রবণতা বৃদ্ধি করে এবং নিরাময় ধীর করে দিতে পারে। "যেমন এনামেল আমরা যা খাই তা প্রতিফলিত করে, মাড়ি শরীর কতটা পুষ্টিকর তা প্রতিফলিত করে," ডা. অরোরা আরও বলেন। ভিটামিন সি এবং ডি সহ সুষম, উদ্ভিদ-সমৃদ্ধ খাদ্যাভ্যাস, স্বাস্থ্যকর চর্বি সহ, মাড়ির টিস্যুকে শক্তিশালী করতে এবং রক্তপাত রোধ করতে পারে।

জনপ্রিয় খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করার সময় কীভাবে দাঁত রক্ষা করতে হবেবিশেষজ্ঞরা একমত যে নিজেদের পছন্দের খাদ্যাভ্যাস ত্যাগ করার দরকার নেই, কেবল এটি আরও বুদ্ধিমানের মতো অনুসরণ করতে হবে। হাইড্রেটেড থাকতে হবে, লালা উদ্দীপিত করার জন্য ফাইবারযুক্ত খাবার চিবোতে হবে। প্রতিটি খাদ্যাভ্যাস শরীরের রসায়নকে প্রভাবিত করে এবং মুখ প্রথমে সেই পরিবর্তনগুলি প্রতিফলিত করে। মূল কথা হল ভারসাম্য বজায় রাখা, সেখানে ভুল চলবে না।